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Päpste im Herbste-Zur Kritik der kulinarischen Kritik
Lothar Kolmer kulinarischen Kritik
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2010/1/7
Lothar Kolmer stellt nach einer rhetorischen Textanalyse von Restaurantkritiken in den Journalen und Zeitschriften des Herbstes 2003 die Frage, ob manche Autoren angesichts ihres literarischen Zungeng...