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搜索结果: 1-3 共查到食品科学技术 rabbit相关记录3条 . 查询时间(0.034 秒)
Quality of rabbit meat and phyto-additives     amino acids  Eleutherococcus senticosus  oregano  rabbit meat  sage       font style='font-size:12px;'> 2014/2/27
The consumption of healthy and nutritive food (rich in proteins and low in cholesterol and lipid contents) is a preferred factor with the contemporary consumers. In addition, natural alternatives are ...
Chemical composition (water, proteins, ash, intramuscular fat, cholesterol, fatty acid composition), sensory characteristics and instrumental profiles (colour and texture) of lean rabbit meat were inv...
The aim of our work was to estimate the usefulness of rabbit polyclonal anti-QQQPP peptide antibodies to determination of gluten proteins and the usage of these antibodies to estimate the changes of a...

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