搜索结果: 1-15 共查到“农学 food”相关记录178条 . 查询时间(2.25 秒)
山东省农业科学院农产品加工与营养研究所在中科院一区期刊Food & Function上发表封面文章：解析了石榴皮化学成分及抗肿瘤活性与分子机制（图）
石榴皮 化学成分 抗肿瘤活性 分子机制
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2024/7/8
近日，山东省农业科学院农产品加工与营养研究所生物活性物质与功能食品创新团队以山东省农业科学院为第一单位在中科院一区期刊《Food & Function》（IF=5.1）上发表题为“Extraction, purification and anticancer activity studies on triterpenes in pomegranate peel”的封面论文，该论文以石榴皮为原料，对...
【高端论坛】第55期：Application of advanced technologies for sustainable food production（图）
高端论坛 第55期 Application sustainable food
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2024/4/28
【高端论坛】第55期：Application of advanced technologies for sustainable food production。
JAFC封面论文——海南大学邢梦玉、赵晶在Top期刊《JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY》发表最新研究成果（图）
JAFC 邢梦玉 赵晶 Top期刊 JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY 荔枝霜疫病 化学防控
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2024/6/29
近日，邢梦玉、赵晶的研究成果以“6-pentyl-2H-pyran-2-one from Trichoderma erinaceum is fungicidal against litchi downy blight pathogen Peronophythora litchii and preservation of litchi”为题在农林科学领域TOP期刊《Journal of Agricu...
Will we achieve food security via nanotechnology? The Journey of a UTEP Miner（图）
nanotechnology food security UTEP
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2024/4/27
Will we achieve food security via nanotechnology? The Journey of a UTEP Miner。
湖南杂交水稻研究中心论著：《Hybrid Rice and Food Security》（图）
湖南 杂交水稻 研究中心 《Hybrid Rice and Food Security》
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2023/6/6
《Hybrid Rice and Food Security》（英文）, 袁隆平、彭既明主编，中国科学技术出版社2005年5月出版。以联合国宣布的“2004国际稻米年”为契机，“中心”与国际水稻研究所于2004年9月8-10日，在长沙共同主办了“2004杂交水稻与世界粮食安全论坛”。来自22个国家与国际组织的官员、专家、学者、企业家等300余人出席论坛，联合国粮农组织派水稻委员会执行干事与会。本书...
《Pest Management Science》《International Journal of Food Microbiology》连续刊发党向利副教授在昆虫抗菌肽及免疫领域研究成果（图）
昆虫 抗菌肽 免疫领域 小菜蛾
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2023/11/28
近日，安徽农业大学植物保护学院党向利副教授在农林科学领域国际权威期刊《Pest Management Science》（中科院1区，Top）上发表了题为“Antibacterial mechanism of the novel antimicrobial peptide Jelleine-Ic and its efficacy in controlling Pseudomonas syringae...
浙江农林大学园艺科学学院十字花科蔬菜团队在《Food Chemistry》发表学术论文（图）
黄秋葵 果荚 黄酮类化合物 组分分析
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2024/3/19
黄秋葵（Abelmoschus esculentus L.）是一种栽培于热带和亚热带地区的蔬菜，富含黄酮类化合物等多种活性成分。黄酮组分具有抗氧化、抗疲劳、抗糖尿病和降血脂等多种功效，但其含量容易受到品种、果荚成熟度和加工处理方法等多种因素的影响。因此，在黄秋葵的收获和加工阶段有必要建立一种稳定、快速的黄酮类化合物测定方法，为黄秋葵种质筛选或品质监测提供技术支撑。
Journal of Agricultural and Food Chemistry：西南大学何林教授团队揭示了琥珀酸脱氢酶类抑制剂丁氟螨酯在害螨和捕食螨间的选择性分子机制（图）
琥珀酸脱氢酶 抑制剂 丁氟螨酯 害螨 捕食螨间 选择性 分子机制
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2024/1/23
近日，西南大学植物保护学院何林教授团队在SDHIs类杀螨剂丁氟螨酯的选择性分子机制研究方面取得新进展，发现害螨和捕食螨间琥珀酸脱氢酶（SDH）C亚基关键氨基酸差异是导致丁氟螨酯在二者之间产生优异选择性的根本原因。相关研究内容以“Molecular basis for the selectivity of the succinate dehydrogenase inhibitor cyflumeto...
Lecture 1 Joint Effort for Food Security in the World by Xin Yeyun
Joint Effort Food Security World Xin Yeyun
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2023/6/6
Lecture 1 Joint Effort for Food Security in the World by Xin Yeyun.
山东省农业科学院农产品加工与营养研究所在中科院一区期刊Food Chemistry: X系统报道了腰果仁淀粉的理化、热、流变学特性的表征（图）
农产品加工 腰果仁淀粉 理化性质 热学性质 流变性质
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2022/9/7
2022年8月26日，农产品加工与营养研究所生物活性物质与功能食品创新团队在期刊《Food Chemistry: X》（中科院一区，IF=6.443）上发表题为“Characterization of the physicochemical, thermal and rheological properties of cashew kernel starch”的论文，该论文以腰果仁为原料，全面研究...
扬州大学园艺园林学院浆果类果树栽培生理与种质创新团队在《Food Chemistry》发表葡萄水分调控研究成果（图）
寒香蜜葡萄 水分调控 UPLC-MS GC-MS
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2023/7/20
近日，国际著名期刊《Food Chemistry》（中科院1区，IF=7.5157）在线发表了扬州大学园艺园林学院浆果团队题为“Post-veraison different frequencies of water deficit strategies enhance Reliance grapes quality under root restriction”的研究论文，研究了不同频次的水分亏...
华南农业大学食品安全与营养团队在Journal of Agricultural and Food Chemistry发表封面文章（图）
杀螟硫磷 羊驼 纳米抗体 荧光猝灭酶联免疫分析方法
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2022/3/31
近日，农业科学领域国际权威期刊Journal of Agricultural and Food Chemistry以Supplementary Cover形式在线发表了题为“Production and Characterization of Biotinylated Anti-Fenitrothion Nanobodies and Development of Sensitive Fluoroi...
扬州大学园艺园林学院银杏团队金飚教授课题组在Food Chemistry发表植物类黄酮综述（图）
植物类黄酮 黄酮醇类 黄酮类 异黄酮类 花青素类
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2023/7/20
近日，Food Chemistry (1区TOP，IF=7.514) 在线发表了扬州大学园艺园林学院金飚教授课题组题为 “Plant flavonoids: Classification, distribution, biosynthesis, and antioxidant activity” 的综述论文，该文系统综述了植物类黄酮在分类、分布、生物合成(通路和转录因子)、生物活性机制、生物利用度...
江西省农业科学院农产品加工研究所在国际期刊《Food Chemistry》上发表高水平学术论文（图）
白酒糟 白酒工业 蛋白质
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2023/4/3
近期，江西省农业科学院农产品加工研究所以论文唯一单位在国际农林科学领域期刊《Food Chemistry》（一区，IF = 7.514）上发表了题为“Effect of extrusion on physicochemical properties and antioxidant potential of protein isolate derived from Baijiu vinasse”的研...
农产品所在营养学一区期刊Critical Reviews in Food Science and Nutrition上发表论文系统评价了全谷物食品对机体葡萄糖代谢的影响（图）
农产品加工 谷物食品 葡萄糖代谢
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2022/4/11
2021年12月21日，农产品加工与营养研究所粮油工程创新团队在营养学一区期刊《Critical Reviews in Food Science and Nutrition》（IF＝11.176）上发表题为“Effects of whole grain intake on glycemic traits: A systematic review and meta-analysis of rando...