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【高端论坛】第55期:Application of advanced technologies for sustainable food production。
《Hybrid Rice and Food Security》(英文), 袁隆平、彭既明主编,中国科学技术出版社2005年5月出版。以联合国宣布的“2004国际稻米年”为契机,“中心”与国际水稻研究所于2004年9月8-10日,在长沙共同主办了“2004杂交水稻与世界粮食安全论坛”。来自22个国家与国际组织的官员、专家、学者、企业家等300余人出席论坛,联合国粮农组织派水稻委员会执行干事与会。本书...
Lecture 1 Joint Effort for Food Security in the World by Xin Yeyun     Joint Effort  Food Security   World  Xin Yeyun       font style='font-size:12px;'> 2023/6/6
Lecture 1 Joint Effort for Food Security in the World by Xin Yeyun.
2022年8月26日,农产品加工与营养研究所生物活性物质与功能食品创新团队在期刊《Food Chemistry: X》(中科院一区,IF=6.443)上发表题为“Characterization of the physicochemical, thermal and rheological properties of cashew kernel starch”的论文,该论文以腰果仁为原料,全面研究...
近期,江西省农业科学院农产品加工研究所以论文唯一单位在国际农林科学领域期刊《Food Chemistry》(一区,IF = 7.514)上发表了题为“Effect of extrusion on physicochemical properties and antioxidant potential of protein isolate derived from Baijiu vinasse”的研...
2021年12月21日,农产品加工与营养研究所粮油工程创新团队在营养学一区期刊《Critical Reviews in Food Science and Nutrition》(IF=11.176)上发表题为“Effects of whole grain intake on glycemic traits: A systematic review and meta-analysis of rando...
河南牧业经济学院食品与生物工程学院(酒业学院)Food-Bio Seminar第二期——大咖讲坛第七场。
近日,我院加工所科技人员张丽霞博士作为第一作者在《Food Chemistry》期刊在线发表了题为“Ultrasonic-assisted enzymatic extraction and identification of anthocyanin components from mulberry wine residues”的研究论文。该论文研究了超声辅助酶法提取桑葚酒渣花色苷工艺,并采用高效液...
近日,我院生物技术研究所唐雪明研究员带领的农业转基因生物安全评价与检测技术创新研究团队在食品科学TOP期刊Food Chemistry(一区,IF=6.306)在线发表了题为“Development of a lateral flow test strip for simultaneous detection of BT-Cry1Ab, BT-Cry1Ac and CP4 EPSPS protei...
中国科学院遗传与发育生物学研究所高彩霞研究组一直致力于植物基因组编辑技术的创新及其在作物精准育种中的应用。近日Nature Food杂志在线发表了高彩霞和Michael Palmgren为通讯作者的题为《A CRISPR way for accelerating improvement of food crops》的观点性文章(DOI:10.1038/s43016-020-0051-8)。文章简述...
With increasing demand for food by the planet's growing human population, and climate change threatening the stability of food systems around the world, University of Minnesota researchers affiliated ...
Corn better used as food than biofuel,study finds     Corn  used as food  biofuel       font style='font-size:12px;'> 2017/7/24
Corn is grown not only for food, it is also an important renewable energy source. Renewable biofuels can come with hidden economic and environmental issues, and the question of whether corn is better ...
Corn better used as food than biofuel,study finds     Corn  used as food  biofuel       font style='font-size:12px;'> 2017/7/24
Corn is grown not only for food; it is also used as an important renewable energy source. But renewable biofuels can come with hidden economic and environmental issues.The question of whether corn is ...
Comparison of Methods for Determination of Moisture in Food     Comparison  Methods  Determination  Moisture  Food       font style='font-size:12px;'> 2010/12/16
Comparison of Methods for Determination of Moisture in Food
As agricultural wastes are easily accessible and quite free sources, re-use of them could be considered as a break through in production management, especially if it sustains the production efficiency...

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