搜索结果: 1-15 共查到“知识要闻 食品营养学”相关记录265条 . 查询时间(2 秒)
中国科学院上海营养与健康所林旭团队牵头绘制二维“健康状况图谱”,在代谢健康评估方面取得开拓性进展(图)
营养 健康 林旭 代谢 评估 细胞
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2024/12/20
2024年11月26日,中国科学院上海营养与健康研究所、中国科学院分子细胞科学卓越创新中心与汤臣倍健合作开展的“内稳态健康评价体系”研究成果,在国际权威科研期刊National Science Review上发表。研究论文题为Two-dimensional health state map to define metabolic health using separated static and ...
云南省政府参事调研组一行到中国农业科学院茶叶研究所调研交流(图)
云南省 茶叶研究所 茶产业
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2024/11/27
沈阳农业大学食品学院承办校第二届食品安全与营养知识竞赛
食品安全 营养知识
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2024/12/6
超临界蜂胶提取物可抑制小鼠体内肿瘤增殖(图)
超临界 蜂胶 肿瘤增殖 Food Research International
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2024/11/29
中国农业科学院农产品加工研究所牵头的食品营养健康科学中心建设方案通过论证(图)
食品营养 建设方案 论证
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2024/11/21
中国农业科学院农产品加工研究所肉品科学与营养工程创新团队阐明了羊汤胶体纳米颗粒的吸收转运机制(图)
羊汤 胶体 纳米颗粒 吸收转运 Food Chemistry
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2024/11/22
营养导向下我国居民饮食转变的环境效益(图)
营养导向 居民 饮食转变 环境效益
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2024/8/23
近日,农业农村部食物与营养发展研究所动物食物与营养政策研究团队揭示了营养导向下我国居民饮食转变的环境效益。该研究为分地区的饮食结构优化提供了科学依据。相关研究成果发表在《清洁生产杂志(Journal of Cleaner Production)》上。
揭示营养导向下我国居民饮食转变的环境效益(图)
营养导向 居民饮食 环境效益
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2024/11/30
《食品科学》:北京联合大学闫文杰教授等:类胡萝卜素类原料在缓解视觉疲劳保健食品中的应用研究进展(图)
食品科学 闫文杰 胡萝卜素 视觉疲劳 保健食品
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2024/8/11
农业农村部食物与营养发展研究所与桐城市政府签署深化合作协议(图)
食物营养所 桐城市政府 合作协议 富锌农产品
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2024/11/30
特医/特膳食品专用苦瓜功能配料制备研究获进展
糖尿病 苦瓜 农产品加工
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2024/8/22
近日,广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所研究员张名位和邓媛元团队在特医/特膳食品专用苦瓜功能配料制备研究方面取得进展,揭示了苦瓜全粉喷雾干燥过程中包埋壁材对喷干粉风味、苦味及活性等多维品质的影响。相关成果发表于《食品之科学》(NPJ Science of Food)。
中国工程院南志标、中国工程院刘世荣到农业农村部食物与营养发展研究所调研(图)
南志标 刘世荣 食物资源
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2024/11/30
中国农业科学院蔬菜花卉研究所采后加工与营养健康课题组解析了菜豆功能物质组成及其与抗氧化活性的相关性(图)
采后加工 营养健康 菜豆 抗氧化活性
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2024/11/21