搜索结果: 1-15 共查到“知识要闻 畜产品贮藏与加工”相关记录69条 . 查询时间(2.125 秒)
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中国农业科学院农产品加工研究所肉品科学与营养工程创新团队揭示了不同冷链物流模式下生鲜猪肉品质的变化规律(图)
冷链物流模式 生鲜猪肉 品质 变化规律
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2024/6/5
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中国农业科学院农产品加工研究所肉品科学与营养工程创新团队开发了ATP敏感型罗丹明B类衍生物荧光探针检测肉品新鲜度(图)
ATP 敏感型 罗丹明 B类衍生物 荧光探针 肉品新鲜度
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2024/6/5
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中国农业科学院农产品加工研究所中式食品加工与装备创新团队解析了低压静电场辅助猪肉冻藏的作用机制(图)
低压静电场 猪肉冻藏 作用机制
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2024/6/5
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内蒙古农业大学研究生院、食品科学与工程学院举办“农畜产品生产”学术大讲堂活动(图)
农畜产品 生产 学术大讲堂
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2024/8/7
全面规范生猪屠宰 推动行业高质量发展 ——农业农村部畜牧兽医局负责人就 《生猪屠宰质量管理规范》答记者问
生猪屠宰 质量管理规范 农业农村部
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2023/11/21
2023年9月12日,农业农村部发布《生猪屠宰质量管理规范》(以下简称《规范》),这是我国畜禽屠宰领域首部质量管理规范。日前,农业农村部畜牧兽医局负责人就《规范》有关内容回答了记者的提问。
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埃及国家研究中心Ahmed Mohamed Eid与巴西圣保罗大学Luiz Gustavo Nussio来中国农业大学草业科学与技术学院进行学术交流(图)
埃及 Ahmed Mohamed Eid 巴西 圣保罗大学 Luiz Gustavo Nussio
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2024/6/4
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入选中国科协2021“科创中国“现代农业领域十大先导技术榜单(图)
中国科协 科创中国 现代农业 先导技术 植物基 肉制品
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2023/10/11
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广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所主持完成的科技成果通过成果评价(图)
风味肉制品 品质调控 加工技术 通过评价
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2023/5/9
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广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所召开广东省重点研发专项“低致敏性功能乳蛋白生物加工技术与新产品开发”项目工作交流会(图)
低致敏性 功能乳蛋白 生物加工技术 新产品开发 工作交流会
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2023/5/12
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长江大学生命科学学院畜产品加工工艺学课程获批省级一流本科课程(图)
长江大学生命科学学院 畜产品加工工艺学 省级一流本科课程
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2022/12/31
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广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所在富含酚类物质功能性乳制品研究方面取得新进展(图)
酚类物质 功能性 乳制品
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2023/5/6
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西南民族大学食品科学与技术学院助力阿坝州农产品加工产业升级和乡村振兴--走进小金(一)
西南民族大学食品科学与技术学院 阿坝州 农产品加工 乡村振兴 小金
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2023/1/23