搜索结果: 1-15 共查到“国际动态 食品营养学”相关记录58条 . 查询时间(2.953 秒)
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常见低卡甜味剂可能增加凝血风险 一项小型研究发现,代糖赤藓糖醇会使血液更容易凝结,从而增加心脏病和中风风险(图)
低卡 甜味剂 赤藓糖醇
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2024/8/19
低卡甜味剂赤藓糖醇会使血液更容易凝结,这或许解释了为什么以往的研究将它和心脏病和中风的高风险联系起来。
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热烈祝贺!华南理工大学食品科学与工程学院孙东晓教授当选国际食品科学院Fellow(图)
孙东晓 国际食品科学院 Fellow
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2024/4/18
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中国农业科学院农产品加工研究所食物营养与功能性食品创新团队在食品领域国际顶尖期刊发表抗氧化膳食纤维结构与功能研究综述文章(图)
抗氧化 膳食纤维 结构功能
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2024/6/5
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德国雷根斯堡大学人文科学学院Klaus W. Lange教授—预防阿尔茨海默病的群体范围饮食法(图)
Klaus W. Lange 德国 营养学 阿尔茨海默病 膳食干预
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2023/10/10
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喜讯!中国营养学会杨月欣教授荣誉当选为亚洲营养学会联合会主席(图)
营养学会 杨月欣 亚洲 联合会主席
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2024/3/6
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祝贺!华南理工大学食品科学与工程学院讲座教授孙东晓当选英国皇家化学学会Fellow(FRSC)(图)
孙东晓 英国 皇家 化学学会 Fellow FRSC
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2024/4/18
Nature杂志聚焦中国营养研究推出相关访谈
Nature 中国营养 膳食结构
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2023/10/13
吃油炸食品的人更容易焦虑抑郁
PNAS 油炸食品 焦虑抑郁
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2023/7/9
联合国粮农组织最新报告指出,肉、蛋、奶是最弱势群体必不可少的营养来源
联合国 粮农组织 最弱势群体 营养来源
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2023/7/13
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云南农业大学食品科学技术学院盛军和田洋课题组与合作者发现和揭示了辣木异硫氰酸酯抑制肾癌细胞生长和迁移的作用及机制(图)
盛军 田洋 辣木 异硫氰酸酯 肾癌细胞 天然膳食
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2024/3/26
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云南农业大学食品科学技术学院盛军和田洋课题组与合作者发现α-亚麻酸通过调节肠道菌群促进小鼠肠道干细胞增殖(图)
盛军 田洋 Molecular Nutrition & Food Research 亚麻酸 肠道菌群 干细胞 膳食营养
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2024/3/26
“长寿饮食”怎么吃才长寿
长寿饮食 细胞 营养
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2022/5/10
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中国农业科学院农产品加工研究所王强研究员当选国际食品科学院院士(图)
中国农业科学院农产品加工研究所 王强 国际食品科学院 植物蛋白结构
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2022/11/9