搜索结果: 136-150 共查到“人物 食品科学技术”相关记录2225条 . 查询时间(3.008 秒)
江苏省农业科学院农产品加工研究所硕士生导师孙芝兰副研究员(图)
孙芝兰 江苏省农业科学院农产品加工研究所 硕士生导师 副研究员 畜禽产品微生物
font style='font-size:12px;'>
2022/1/12
孙芝兰,博士、硕导、副研究员。主要从事畜禽产品微生物安全控制研究。近5年主持国家自然科学基金、江苏省自然科学基金等科研项目5项,发表期刊论文15篇,其中SCI论文8篇,授权国家发明专利2件。
江苏省农业科学院农产品加工研究所硕士生导师李鹏鹏副研究员(图)
李鹏鹏 江苏省农业科学院农产品加工研究所 副研究员 硕士生导师 肉品加工
font style='font-size:12px;'>
2022/1/12
李鹏鹏,博士、硕导、副研究员。主要从事肉品加工与质量控制、肉品内源酶、肉品内蛋白和脂质变化等研究。近5年主持国家自然科学基金(面上项目)等3项项目,发表期刊论文8篇,其中SCI论文4篇。
江苏省农业科学院农产品加工研究所硕士生导师崔莉副研究员(图)
崔莉 江苏省农业科学院农产品加工研究所 副研究员 硕士生导师 发酵食品
font style='font-size:12px;'>
2022/1/12
崔莉,博士、硕导、副研究员。主要从事发酵食品中益生菌、益生元功能活性及营养健康食品研究。近5年获4件国家发明专利授权,发表文章10余篇,其中SCI 3篇,EI 2篇。获江苏省科学技术奖三等奖1项、中国食品工业协会科学技术奖特等奖2项。
江苏省农业科学院农产品加工研究所硕士生导师何伟伟副研究员(图)
何伟伟 江苏省农业科学院农产品加工研究所 副研究员 硕士生导师 食品酶工程
font style='font-size:12px;'>
2022/1/12
何伟伟,博士,硕导、副研究员。主要从事果蔬中活性物质富集,食品酶工程技术及功能性配料研究开发。近5年主持国家自然科学基金、江苏省自然科学基金等4项省部级及以上项目。在《Food Chemistry》、《Journal of Agriculture and Food Chemistry》等期刊上发表论文10余篇,授权发明专利7件,获江苏省冷链学会科学技术进步奖一等奖1项、江苏农业科技二等奖1项。
江苏省农业科学院农产品加工研究所硕士生导师闫征副研究员(图)
闫征 江苏省农业科学院农产品加工研究所 硕士生导师 副研究员 畜禽产品加工
font style='font-size:12px;'>
2022/1/12
闫征,博士、硕导、副研究员。主要从事畜禽产品加工技术研究。近5年主持江苏省农业自主创新资金等科研项目10余项;发表期刊论文20多篇,其中SCI收录2篇。获授权国家发明专利10多件。获徐州市科技进步二等奖1项、南京市科技进步三等奖等科技奖项7项。
江苏省农业科学院农产品加工研究所硕士生导师邹烨副研究员(图)
邹烨 江苏省农业科学院农产品加工研究所 硕士生导师 副研究员 畜禽副产物高值化开发
font style='font-size:12px;'>
2022/1/12
邹烨,博士、硕导、副研究员。主要从事畜禽副产物高值化开发技术和综合利用研究。近5年主持国家自然科学基金、江苏省自然科学基金等5项项目。发表期刊论文40余篇,最高IF达11.077;获国家授权专利5件。获中国商业联合会科技进步二等奖1项、江苏省农业科学院科学技术奖1项。
江苏省农业科学院农产品加工研究所硕士生导师孙冲副研究员(图)
孙冲 江苏省农业科学院农产品加工研究所 副研究员 硕士生导师 肉品加工
font style='font-size:12px;'>
2022/1/12
孙冲,博士,硕导,副研究员。主要从事肉品加工与质量控制相关研究。近5年主持国家自然科学基金、江苏省自然科学基金等省级及以上项目3项,发表SCI期刊论文7篇,授权国家发明专利4件。
江苏省农业科学院农产品加工研究所硕士生导师张丽霞副研究员(图)
张丽霞 江苏省农业科学院农产品加工研究所 副研究员 硕士生导师 食品生物技术
font style='font-size:12px;'>
2022/1/12
张丽霞,博士、硕导,副研究员,主要从事食品生物技术与农产品资源高效利用研究。近5年来承担国家级项目2项、省级项目6项。获江苏省农科院科技二等奖1项、中国商业联合会科学技术奖二等奖1项;授权国家发明专利5件,转化2件;发表期刊论文15篇,SCI收录7篇。
江苏省农业科学院农产品加工研究所王英副研究员(图)
王英 江苏省农业科学院农产品加工研究所 副研究员 食品微生物资源 乳制品发酵
font style='font-size:12px;'>
2022/1/12
王英,博士、硕导、副研究员。主要从事食品微生物资源筛选和功能挖掘、果蔬及乳制品发酵加工及产品开发研究。近5年主持国家自然科学基金等10余项科研项目;获授权国家发明专利30余件,其中转让8件;制定企业标准3项;发表期刊论文14篇,其中SCI、EI论文6篇。获江苏省科学技术三等奖、江苏省农业科学院科技进步二等奖、南京市科技进步二等奖等科技奖项5项。入选2019年江苏省高层次创新创业人才引进计划。
江苏省农业科学院农产品加工研究所张宏志副研究员(图)
张宏志 江苏省农业科学院农产品加工研究所 副研究员 食品生物技术
font style='font-size:12px;'>
2022/1/12
张宏志,博士,副研究员。主要从事食品生物技术与产品开发研究。近5年主持省部级及以上项目4项。授权国家专利8件,发表期刊论文10余篇,其中SCI收录3篇。获江苏省科技三等奖等5项科技奖项。入选2018年江苏省高层次创新创业人才引进计划。
江苏省农业科学院农产品加工研究所硕士生导师冯进副研究员(图)
冯进 江苏省农业科学院农产品加工研究所 硕士生导师 副研究员 结构化油脂消化调控
font style='font-size:12px;'>
2022/1/12
冯进,博士、硕导、副研究员。现任营养与健康创新团队助理。主要从事功能因子稳态化包封与靶向递送、结构化油脂消化调控、营养与健康食品开发研究。近5年主持国家自然科学基金、江苏省自然科学基金等科研项目6项,在《Food Hydrocolloids》、《Food Chemistry》等期刊发表SCI论文10余篇。入选“博士后创新人才支持计划”、“江苏省农业科学院双向博士后”等人才培养计划。
江苏省农业科学院农产品加工研究所硕士生导师夏秀东副研究员(图)
夏秀东 江苏省农业科学院农产品加工研究所 硕士生导师 副研究员 食品生物加工 酿造
font style='font-size:12px;'>
2022/1/12
夏秀东,博士、硕导、副研究员。现任食品生物工程创新团队助理。主要从事食品生物加工与酿造、豆制品加工、天然活性物质生物合成研究。近5年主持省部级及以上项目4项;发表期刊论文19篇,其中SCI论文6篇;获授权国家发明专利3件。入选“江苏省农业科学院双向博士后”人才培养计划和2020年江苏省高层次创新创业人才引进计划,受聘为“江苏省苏北发展特聘专家”。
江苏省农业科学院农产品加工研究所硕士生导师江宁副研究员(图)
江宁 江苏省农业科学院农产品加工研究所 副研究员 硕士生导师 生鲜食品保鲜
font style='font-size:12px;'>
2022/1/12
江宁,博士、硕导,副研究员。现任水产品保鲜与加工创新团队负责人。主要从事生鲜食品保鲜与加工研究。近5年来主持完成国家自然科学基金、农业农村部部门预算项目等10余项科研项目。获江苏省科学技术二等奖(2016年)、神农中华农业科技三等奖(2017年)和江苏省农业科学院科学技术二等奖(2019年)。主持制定国家农业行业标准1项,江苏省地方标准1项,市级地方标准2项,发表期刊论文40余篇,其中SCI/EI...
江苏省农业科学院农产品加工研究所硕士生导师马艳弘研究员(图)
马艳弘 江苏省农业科学院农产品加工研究所 研究员 硕士生导师 果蔬发酵
font style='font-size:12px;'>
2022/1/12
马艳弘,博士、硕导,研究员。主要从事果蔬发酵技术、副产物综合利用及营养健康食品创制等研究。近5年主持承担江苏省自然科学基金、江苏省重点研发计划等省部级项目10余项;发表期刊论文30余篇,其中SCI收录5篇;作为第一发明人,获授权国家发明专利15件,转让5件;制订各类标准5项;获江苏农业科技创新奖、江苏省科技进步三等奖等5项科技奖项。
江苏省农业科学院农产品加工研究所硕士生导师刘芳研究员(图)
刘芳 江苏省农业科学院农产品加工研究所 硕士生导师 研究员 畜禽产品加工
font style='font-size:12px;'>
2022/1/12
刘芳,博士、硕导、研究员。现任畜禽加工创新团队助理。主要从事畜禽产品加工与质量控制研究。近5年来主持国家自然科学基金、江苏省自然科学基金等10余项科研项目,发表期刊论文30余篇。获江苏省科学技术一等奖、全国商业联合会科技进步二等奖等科技奖项4项;获国家授权发明专利4件,其中转让2件。入选江苏省农业科学院青年拔尖人才。