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王国泽,2006.7-2007.6 内蒙古科技大学生物与化学工程学院,食品科学与工程系,讲师,系主任,硕士生导师。2007.7-2009.1 内蒙古科技大学生物与化学工程学院,食品科学与工程系,副教授,系主任,硕士生导师。2009.2-2016.02 内蒙古科技大学数理与生物工程学院,教授,教授委员会委员,系主任,硕士生导师。2016.03-至今内蒙古科技大学生命科学与技术学院,教授,教授委员...
庞敏,1999-2006年,陕西师范大学,生命科学学院,学士、硕士;2006-2009年,中国科学院等离子体物理研究所,理学博士;2009年至今,合肥工业大学,生物与食品工程学院,生物工程系教师2016年,美国加州大学伯克利分校,营养与毒理学系,访问学者,主要研究领域与方向:1)食品脂质营养学研究2)油脂风险因子分析及质量安全控制.
刘凤茹,副教授,2003.09---2007.06:山西农业大学食品科学与工程学院食品科学与工程专业 本科,2007.09---2009.06:江南大学大学食品学院制糖工程专业 硕士,2009.09---2014.06:江南大学大学食品学院粮食、油脂及植物蛋白工程专业 博士,2014.12---2017.11:合肥工业大学食品科学与工程学院 讲师,2017.12---至今: 合肥工业大学食...
孙汉巨,1986.9 - 1990.7 安徽工程科技学院食品工程系食品工程专业学习,获学士学位。1990.7 - 1994.9 合肥副食品厂工作从事食品开发及品质和控制。1994.9 - 1997.4 哈尔滨商业大学食品工程系食品工程专业读硕士研究生2003.9 - 2009.6 合肥工业大学生物与食品工程学院农产品加工与贮藏专业读博士研究生,获博士学位。1997.4 - 迄今 ...
汪惠丽,合肥工业大学食品科学与工程学院教授,博士生导师,食品科学与工程系系主任。教育部“新世纪优秀人才”,“黄山青年学者”,安徽省食品安全委员会专家组成员。安徽省环境诱变剂学会副理事长,安徽省预防医学学会卫生毒理专业委员会副主任委员,美国神经科学学会会员,中国毒理学会会员,中国毒理学会神经毒理专业委员会青年委员,中国生物物理学会环境与辐射专业委员会委员,安徽省神经科学学会理事。2006年毕业于中国...
肖桂然,教授,2006年9月---2010年7月:东北林业大学生命科学学院生物科学专业,国家生物学理科基础科学研究和教学人才培养基地,理学学士,2010年8月---2015年7月:清华大学生命科学学院生物学专业,博士,2015年7月---至今:合肥工业大学食品科学与工程学院,生物技术专业,“黄山青年学者”教授,主要研究方向:分子营养代谢及调控。
袁传勋安徽六安人,工学博士,研究员,硕士研究生导师。从事天然活性物质研发、新药创制、功能油脂/活性因子研究、保健品/化妆品开发等工作,主持与参加国家和省部级科研课题及横向开发项目20余项,获省部级科技一等奖1项、二等奖2项,在国内外学术期刊发表研究论文40余篇;申请国家发明专利8项,获授权2项。
叶明2004年以来,先后于合肥工业大学任教授、硕士生导师、博士生导师、系主任、安徽省教学名师。先后主持国家及省部级纵向项目20余项、横向项目10余项,主持省、校级教学质量工程项目10余项,以第一(或通讯)作者在国内外核心期刊发表论文120余篇,其中SCI收录40余篇,以第一发明人申报国家发明专利近40项,其中近30项获得授权;培养博士后3名、博士研究生7名(境外2名)、硕士研究生40余名。
周存六,1992年9月---1996年7月: 山东大学化学与化工学院应用化学专业,1996年7月---1999年9月: 安徽省化工研究院精细化工研究室,1999年9月---2004年7月: 中国科学技术大学化学与材料科学学院有机化学专业,2004年7月---合肥工业大学食品科学与工程学院,主要研究领域与方向:畜禽蛋白化学。
张文成1993-1997年本科就读于山东理工大学;1997-2000年硕士研究生就读于合肥工业大学,主要从事食品超高压加工技术及装备研究;2000-2001年在合肥拓峰生物工程有限公司就职,主要从事天然药物开发;2001-2005年博士研究生就读于合肥工业大学,主要从事超临界流体萃取结晶分离研究;于2009年中国科学技术大学化学博士后流动站出站,主要进行膜板引导天然药物结晶研究;2005年至今 合...
程凡升,男,1983年2月生,博士,副教授。所属学科:农产品加工与贮藏工程; 2012 年7月– 至今:青岛农业大学,讲师、副教授,2007 年1 月–2012 年7 月:中国农业大学食品科学与营养工程学院(硕博连读),获工学博士学位,2003年9 月–2007 年6 月:山东农业大学食品科学与工程学院,获工学学士学位,研究方向:食品生物技术。
唐文婷,2017.01- 青岛农业大学,食品科学与工程学院,副教授,2009.01-2016.12青岛农业大学,食品科学与工程学院,讲师,2006.06-2008.12青岛农业大学,食品科学与工程学院,助教,主要研究方向:食品蛋白的结构、功能;粮油深加工;营养素的纳米传输。
耿欣,女,副教授,1996/09-1999/06,东北农业大学,食品科学与工程学院,硕士1999/10-2005/09,日本千叶大学,自然科学研究科食品营养学,博士,2006/08-2012/10,青岛农业大学,食品科学与工程学院, 讲师2013/05-2014/06,美国马里兰大学,营养与食品科学系, 访问学者,2012/11-至今,青岛农业大学,食品科学与工程学院, 副教授研究方向:(1)食品...
郭剑霞,女,1971年5月出生,博士研究生,工学博士,副教授。食品科学专业,博士毕业于天津科技大学,主要研究方向为天然产物研究与开发,食品营养学,功能性食品。主讲《食品添加剂》、《食品化学》、《食品专业英语》等,指导《功能食品成分检测实验》、《仪器分析实验》专业实验课。亲自给学生上仪器和分析实验课及研发素质训练课。并组织学生去企业认识实习、专业实习等。
王宏勋,男,1977年生,博士,教授,硕士生导师,2004年毕业于华中科技大学生命学院,现任武汉轻工大学生物与制药工程学院副院长、武汉轻工大学微生物与食品研究所所长,湖北省生鲜食品工程技术研究中心主任,武汉市畜禽质量安全控制工程技术中心主任。主要研究方向为生鲜食品劣变控制与高值利用和生鲜调理食品及即食产品的标准化生产与品质控制技术研究研究工作,具备良好的科研能力和组织协调能力。现承担国家863计划...

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