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杜林,男,博士,副教授,硕士生导师,学校轻工食品学院食品质量安全系专任教师。中国食品学会高级会员,中国农学会农产品加工分会理事会员。主要研究方向:目前讲授微生物学、食品现代检测技术等课程,并从事微生物细胞生物学、乳酸菌发酵、食源性病原微生物检测等方面的研究。参与多项省部级科研课题,主持了广东省产学研项目“广东客家黄酒的发酵菌种研究与工业化应用”。主持和参与了广东省地方标准“RT-PCR法检测饮用水...
赵晓娟,女,博士,教授,硕士生导师,食品质量与安全专业教师。广东省高等学校优秀青年教师,仲恺农业工程学院优秀研究生导师,广东省生物医学工程学会传感技术分会委员,教育部学位中心博士/硕士学位论文评审专家。主要研究方向:食品安全检测与控制技术、生物传感和电分析化学。
朴金花,华南理工大学食品科学与工程学院,硕士生导师,副研究员。研究方向:生物传感器、食品检测、生物能源利用、天然产物提取等。主持中国博士后科学基金面上项目1项,中国博士后基金特别资助项目1项,中央高校科研业务费1项,广东省科技计划项目一项,参与国家自然科学基金多项。在国内外核心刊物和学术会议上共发表和撰写了论文三十余篇。
张玉荣,河南工业大学粮油食品学院教授。研究方向:1、粮油安全检验与控制2、粮油食品快速与无损检测技术3、农产品保鲜技术与品质控制。研究领域与兴趣:从事粮油品质检验与控制、粮油食品快速与无损检测技术、食品安全与品质分析、农产品保鲜技术与品质控制等等方面的研究。
张玉荣,河南工业大学粮油食品学院教授。研究方向:1、粮油安全检验与控制2、粮油食品快速与无损检测技术3、农产品保鲜技术与品质控制。研究领域与兴趣:从事粮油品质检验与控制、粮油食品快速与无损检测技术、食品安全与品质分析、农产品保鲜技术与品质控制等等方面的研究。
张文,男,四川德阳人,1988年06月生,中共党员,博士,西南科技大学副教授,硕士生导师,入选西南科技大学龙山学术人才“学术骨干”,生命科学与工程学院“生物学优秀青年人才计划”。
郑玉山,男,1961年03月生,蒙古族,二级正高工(教授)。现就职于内蒙古自治区食品检验检测中心,化工学院化学工程(专业学位)硕士生兼职导师。1983年毕业于内蒙古大学化学系,获化学专业理学学士学位。1983-2000年,任内蒙古自治区产品质量检验所化学室主任,高级工程师,2000-2016年,任内蒙古自治区产品质量检验研究院副院长,正高级工程师,2016年至今,任内蒙古自治区食品检验检测中心主任...
徐秦峰,副教授,陕西科技大学食品与生物工程学院。他主要集中于分析化学与食品安全检测领域,致力于构建超灵敏荧光/生物发光检测原理、方法与技术,发展适用于食品快检的纳米生物传感探针与材料,以及开发低成本、快速、灵敏、准确的便携化检测仪器。论文/论著:[1]Xu, Q. F., Huang, S.Q., Ma, F., Tang, B. and Zhang, C.Y. Controllable mism...
贾玮,副教授,陕西科技大学食品与生物工程学院。他的研究方向:食品中未知风险物质筛查技术;复杂基质食品中风险物质分离技术。自2011年,在中国检验检疫科学研究院副总工程师储晓刚研究员领导的首席专家团队从事食品质量安检测关键技术研究与开发工作,作为骨干成员参与“十二五”科技支撑计划课题项目1项,国家食品安全标准修订3项,公益性行业科研专项2项,北京市自然科学基金项目1项,省部级项目3项。主持陕西科技大...
王毕妮,女,1980年5月生,工学博士,副教授,硕士生导师,民盟盟员。主要从事食品安全分析检测、功能食品的研究与开发及乳品科学方面的研究工作。已主持并完成国家自然科学青年基金项目、陕西省农业科技攻关计划项目、西安市科技攻关计划项目等6项,参与国家级、省部级项目多项。已在"Journal of Agricultural and Food Chemistry"、"Sensors and Actuato...
林奇,男,46岁,教授,食品科技学院副院长。从事农产品保藏加工、食品质量与安全的教学和科研推广工作,现为云南农业大学食品科学学术带头人。主持完成省、市级项目多项,中泰长期合作项目1项,在科技期刊公开发表论文30多篇,出版专著3部。承担本科生的“园艺产品贮藏加工学”、“专业英语”、“食品保藏原理”和硕士研究生的“果蔬采后生理”等课程的讲授和实验实习指导工作。
张予林,1975年出生于新疆,副教授,中共党员,硕士。 1999年7月毕业于原西北农业大学资源与环境科系土壤于农业化学专业,获农学学士学位。毕业后留校在葡萄酒学院任教,主要从事葡萄酒的分析检验工作。2011年6月获葡萄与葡萄酒专业硕士学位。2012年2-7月,陕西师范大学进修,2013年4-10月,美国路易斯安那立大学食品系 访问学者。现为葡萄酒化学教研室主任。研究方向是葡萄酒质量分析。
王玉堂,男,1980年10月生,内蒙古呼和浩特人,博士,副教授,硕士生导师。主要研究方向是食品安全检测技术,食品功能因子体内代谢特征研究。承担本科生《食品化学》和《食品分析与检验》教学工作。
张道宏,女,1981年生,博士,硕士生导师,食品学院食品安全与营养系副教授。国家自然科学基金委员会项目评议专家,陕西省青年科技新星,全国优秀博士学位论文提名获得者。主要从事食品中有毒有害物质的免疫学快速检测方法研究。
易伦朝,女,汉,1979.10,教授,博士,研究方向:复杂体系的分析方法研究;食品质量与安全。

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