搜索结果: 151-159 共查到“人物 食品发酵与酿造技术”相关记录159条 . 查询时间(1.812 秒)
上海海洋大学食品学院食品生物技术教研室李晓晖副教授（图）
食品酶学 发酵工艺学 微生物酶制剂 生物技术
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2011/8/4
李晓晖，女，1975年3月出生。籍贯：河南宜阳，汉族，副教授。1996年7月本科毕业于河南农业大学生物工程学院微生物专业；1999年1月毕业于江南大学生物工程学院发酵工程专业，获工学硕士学位；2009年1月毕业于复旦大学生命学院遗传学专业，获理学博士学位。自1999年8月在上海海洋大学食品学院工作至今。现为上海海洋大学食品学院食品生物技术教研室教师，承担《生物化学》、《应用微生物》、《微生物酶制剂...
上海海洋大学食品学院曲映红副教授（图）
章胺发酵制备 鱼加工利用研究 博士研究生 副教授
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2011/8/4
曲映红，女，中共党员，1995年7月毕业于上海水产大学食品学院水产品加工及贮藏工程专业，硕士毕业，现就读于上海海洋大学食品学院水产品加工及贮藏工程专业博士研究生，副教授。
陈有容，男，1964年7月毕业于北京轻工业学院轻化工系发酵工学专业，教授。
内蒙古农业大学生物工程学院硕士生导师段开红教授（图）
内蒙古农业大学 硕士研究生导师 教授 发酵工程
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2009/9/9
段开红，男，汉族，1960年7月7日生于山西忻县。硕士生导师、发酵工程学科主任，教授。于临河啤酒厂工作期间在产品开发、鉴定、行评、创优工作中成绩突出，本人被授予“内蒙古自治区优秀青年厂长”称号。1991年主持新产品开发、产品出口工作，获“巴彦淖尔科技进步一等奖”。1992年被评为“巴盟首届十佳青年厂长”。1997年以来主持了“啤酒酵母快速培养研究”、“现场高效白酒蒸溜陈化法”（专利受理号：9711...
山西农业大学食品科学与工程学院硕士生导师郝林教授（图）
山西农业大学食品科学与工程学院 硕士生导师 教授 食品微生物学 发酵技术
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2007/4/30
郝林，1982年毕业于山西农学院，2002年晋升教授。现任食品科学与工程学院生物工程系主任，硕士生导师，省农业产业化和扶贫开发项目专家委员会委员，省食文化研究会专家委员会成员。主要研究领域是食品微生物学与发酵技术。
山西农业大学食品科学与工程学院硕士生导师侯红萍教授
山西农业大学食品科学与工程学院 硕士生导师 教授 食品发酵 生物工程
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2007/4/30
侯红萍，女，教授，硕士生导师。1987年毕业于天津科技大学（原天津轻工业学院）发酵工程专业，主要从事食品发酵及生物工程等方面的教学与科研工作。
郑州轻工业学院食品与生物工程学院硕士生导师王岁楼教授
郑州轻工业学院食品与生物工程学院 硕士生导师 教授 食品生物技术 发酵工程 生物工程
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2006/11/24
王岁楼，男，1961年9月生，工学硕士，在读博士。现任郑州轻工业学院食品与生物工程学院副院长、生物工程专业教授、食品科学及发酵工程学科硕士生导师。长期从事生物工程专业的教学及发酵工程、工业微生物和食品生物技术等方面的研究工作。
西北农林科技大学葡萄酒学院院长李华教授（图）
西北农林科技大学 院长 博士生导师 教授
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2008/9/5
李华，西北农林科技大学副校长、党委常委兼葡萄酒学院院长，教授，博士生导师。1959年12月31日生于重庆市梁平县。1982年2月毕业于四川农学院果树专业，获农学学士学位；同年赴法国留学。1985年12月于法国波尔多第二大学葡萄酒学院毕业，获葡萄与葡萄酒博士学位。1986年1月回国于西北农林科技大学任教至今。现任西北农林科技大学教授，博士生导师，副校长兼葡萄酒学院院长。
李宪臻，男，1963年生，山东大学博士，博士生导师，教授。曾主持和参加了放线菌降解纤维素机理的研究、纤维素降解酶及其酶亚类的研究等国家自然科学基金项目和淀粉质材料固定化发酵酒精新技术的研究等国家七五攻关。主要从事具有潜在商业价值基因的克隆与表达及其产物、酶制剂的生产与固定化技术、应用微生物生物工程与发酵生物技术、癌症分子机理、细菌及放线菌的分离，鉴定和生化性质以及各种水解酶的纯化及性质的研究。19...