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刘菊英女,中南大学湘雅医院营养科副教授,博士,学科带头人。主攻方向:糖尿病、痛风、肥胖、肿瘤、儿童肥胖、营养不良等代谢性疾病的营养治疗。
李丽,女,1983年8月生,中共党员,副教授,工学硕士。2009年毕业于武汉轻工大学粮食、油脂及植物蛋白工程专业。历任武昌工学院食品工程学院食品科学与工程系主任。
杨丽娜副教授,硕士生导师,研究方向:营养与慢性病防治;人群营养;食品安全。
林茜教授,研究领域:人群营养、营养与慢性非传染性疾病,妇幼营养,慢性病预防。
孙静研究员,主要科研领域:从事营养干预技术基础研究及应用研究。
杨振宇研究员,博士生导师,主要研究领域: 妇幼营养、国际营养。
许琪,女,1979/02/09,上海中医药大学公共健康学院副教授。美国爱荷华州立理工大学营养学毒理学双博士;爱荷华州立理工大学生物医学和美国波士顿大学英语教育学双硕士;上海交通大学临床医学学士;目前主持项目“桂皮低聚原花青素通过铁调素-膜转铁蛋白治疗帕金森病的神经保护机制”上海市自然科学基金05,2017-05,2020。以第一作者或通讯作者发表SCI文章5篇。研究方向是天然化合物抗炎抗衰老。
谢燕(1978-),女,博士、研究员,博士研究生导师。上海中医药大学学术荣誉体系特聘教授。上海市中医药新兴交叉学科“中医药营养学”学科带头人。上海市青年优秀学术带头人、上海市曙光学者、上海市浦江学者、上海市青年科技启明星。
孙素霞,南方医科大学公共卫生学院副教授;中国营养学会特殊营养分会委员、中国营养学会和广东省营养学会会员;研究方向:膳食纤维抗炎、抗肿瘤分子机制。
刘莉,教授,博士生导师,营养与食品卫生教研室。研究方向:营养与慢性病;肥胖与骨关节疾病;2007-2008年:美国马里兰大学医学院 内分泌、糖尿病与营养科 访问学者。
张晓宏,教授,博士生导师,营养与食品卫生学硕士点负责人。主持国家自然科学基金面上项目4项、浙江省自然科学基金项目、浙江省教育厅项目以及宁波市自然科学基金多项,获省政府科技进步三等奖1项和省科学技术奖一等奖。发表论文30余篇,SCI收录论文近20篇。多个SCI杂志的审稿专家。浙江省151人才,宁波市领军和拔尖人才第二层次,浙江省高等学校中青年学科带头人。
卢言慧 副研究员,博士生导师,专 业:营养与食品卫生学博士;护理学博士后。
赵丽云研究员,硕士生导师,主要研究领域:营养流行病学包括营养调查与监测,营养干预。
何丽研究员,硕士生导师,主要研究领域:营养与慢病,营养健康教育,健康管理。
何宇纳研究员,博士生导师,研究领域:营养流行病学 饮食行为 慢性病流行病学。

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