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任嘉嘉,男,1980年生人,工学博士,研究员。近5年来作为主要研究人员参与9项北京市、农业部以及国家科技部的课题研究工作。分别是“食用油绿色清洁生产设备及工艺研究与科技示范”等3项北京市科委课题,“油茶果产后初加工技术装备集成与试验示范”等2项国家农业部先行先试课题,“高含油油料膨化节能新工艺和装备的开发”等2项国家粮食局行业专项项目,“食品新型压榨与微细化加工技术研究与装备开发”等2项国家科技部...
胡淑珍,女,工学硕士,研究员,硕士研究生导师。现任中国农业机械化科学研究院集团有限公司中机康元粮油装备有限公司总经理,兼任中国粮油学会油脂分会常务理事。主要从事油脂蛋白加工技术及装备研究,主持和承担的国家及省部级科研项目(课题)近10项,其中十三五山茶高效低损脱蒲除杂关键技术3项,十四五大宗油料副产物高效加工智能化装备创制1项,取得“大型智能化油料加工膨化冷干关键技术装备及成套机组”等省部级奖项3...
李少华,女,工学博士,研究员,硕士生导师,教育部学位中心博士/硕士学位论文评审专家,国家科技部专家库在库专家。现任中国农业机械化科学研究院集团有限公司硕士生导师,北京工业大学专业学位硕士研究生兼职导师,兼任教育部创新方法教学指导分委员会特邀委员,教育部中国老教授协会国杰老教授科学技术咨询开发研究院博士创客中心副主任。长期从事油料、油脂及其副产品综合利用新技术、新设备的研发及推广应用工作,参加国家科...
刘国琴,华南理工大学食品科学与工程学院,博士生导师,教授。研究方向为粮食、油脂与植物蛋白工程。研究内容主要涉及食用油加工新技术,功能性油脂制备关键技术以及油脂加工过程有害物质的检测、产生机理研究及调控。曾承担和参加的国家和省部级项目20余项,目前正在主持承担和参加的主要项目有:国家“十二五”科技支撑计划项目;国家高技术研究发展计划(863计划)项目;国家自然科学基金重点项目和面上项目;公益性行业(...
董海洲,男,1957年2月生工学博士,教授,博士生导师。国家863计划首席科学家,山东省科学技术首席专家,黄河三角洲学者特聘专家,山东省粮食加工技术工程技术研究中心主任。主要从事粮油食品加工方面的教学科研工作。主要教学:本科生《粮油食品加工学》、研究生《粮食与油脂化学》、《粮油加工新技术》等课程。主要研究领域:高附加值粮油深加工产品开发,全降解食品包装材料装备与技术,粮油食品质量控制与安全。近年来...
梁少华,河南工业大学粮油食品学院教授。研究方向:油料加工及其资源综合利用、脂质化学与品质。研究领域与兴趣:油料加工及其资源综合利用、脂质化学与品质。
魏安池,河南工业大学粮油食品学院教授。研究方向:油脂加工技术; 植物蛋白质资源开发利用; 油脂加工副产品综合利用。研究领域与兴趣:食品科学与工程,油料加工技术,农产品加工技术,天然产物提取。
刘玉兰,河南工业大学粮油食品学院教授。研究方向:油料油脂加工及综合利用。研究领域与兴趣:植物油料、油脂、油料蛋白生产工艺技术和产品开发;油料油脂和植物蛋白工程设计。
毕艳兰,河南工业大学粮油食品学院教授。研究方向:油脂化学与品质。研究领域与兴趣:植物油深加工与改性、油脂检测、抗氧化剂的制备与检测。
汪学德,河南工业大学粮油食品学院博士生导师教授。研究方向:油脂与植物白工程,油料加工制取食用油脂生产技术研究,油脂化工生产技术;
马传国,河南工业大学粮油食品学院教授。研究方向:主要从事食用油脂化学及工艺学、植物油脂合成生物质方向的研究。
何荣海,教授,博士生导师,江苏大学食品与生物工程学院。他的研究领域:油脂饼粕综合开发利用;功能性食品开发;食品物理加工技术及理论。在国内外学术期刊已发表研究论文70余篇。近年来2项成果获省部级科技进步奖,2篇第一作者论文入选 “领跑者5000——中国精品学术期刊顶尖学术论文”。科研成果及奖励:[1]农产品加工多模式超声波系列设备创制及其应用研究,2013年度中国机械工业科学技术进步一等奖,排名第二...
张晖,教授,博导,教育部新世纪优秀人才支持计划入选者,江苏省“333高层次人才培养工程”第三层次培养对象。曾获“无锡市科技创新十大女杰”和无锡市“三八”红旗手等荣誉称号。主要从事谷物与健康食品领域的研究与教学工作。近年来,先后主持和参加国家自然基金、国家“863”计划、国家科技支撑计划等纵向科研项目10余项;获国家科技进步奖等各类奖项10余项;在国内外重要学术刊物发表论文200余篇,其中SCI收录...
张连富,男,汉族,1967年8月生,河北省迁安市人,2000年6月于无锡轻工大学获得工学博士学位。现为江南大学食品学院教授,博士生导师。兼任国家科技奖审评专家库成员,教育部科技奖审评专家库成员,科技部国际合作项目评审专家库成员,国家自然科学基金项目评审专家库成员,国家食品药品监督管理总局保健食品审评专家库成员,“中国粮油学报”、“食品与生物技术学报”特约审稿人。湖北省恩施土家族苗族自治州经济发展顾...
江南大学食品学院教授、博士、博士生导师,江南大学理学院院长,江南大学理学院党委委员,石河子大学食品学院名誉院长。江苏省科技评审专家库成员,国家自然科学基金项目评审专家库成员,浙江省自然科学基金评审专家,《食品与机械》编委与特约审稿人,《食品安全质量检测学报》、《International Journal of Agricultural Sciences》、《Journal of Research ...

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