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2019年9月19日,以“食品安全与人类健康,全产业链企业的责任”为主旨的“第三届中国动物健康与食品安全大会”在山东青岛举办。本届大会致力于提高从农场到餐桌全产业链的食品安全创新能力和“产、学、研、用”技术共享利用效率,搭建政府、协会、企业和科研院所四方共享协作平台,确保全产业链食品安全可控和健康有序发展,维护公共卫生安全、生态环境安全和人民群众身体健康。
由中国微生物学会分析微生物学专业委员会和中国检验检疫科学研究院主办、食品伙伴网承办的第八届 “全国食品微生物检测与控制技术”交流会于2018年6月22日-24日在苏州召开。来自全国各地的食品检测机构、食品生产企业、科研机构、大专院校、微生物检测相关器材生产企业的280余名专家、代表齐聚一堂,以食品安全为主题,就食品微生物检测和控制技术的新进展、微生物检测工作实际操作中出现的问题进行了广泛交流和深入...
为配合实施农业部2018年"农业质量年"活动,普及国家肉品安全监管法规政策和标准,提高畜禽屠宰行业技术人员操作水平,提升全行业保障肉品质量安全能力,中国畜牧兽医学会兽医食品卫生学分会联合中国农业大学动物医学院和国家兽药安全评价中心举办畜禽屠宰行业管理暨屠宰企业食品安全风险监测技术培训班。
2017动物健康与食品安全倡议北京宣言     2017年  动物健康与食品安全       font style='font-size:12px;'> 2017/12/5
动物源食品安全需要加强多国家、多部门、多领域的协同谋划和共同应对,更需要包括各类企业、行业协会、新闻媒体在内的全社会的广泛参与、协同配合。为了构建动物源食品安全全产业链的协同合作平台,增强消费者对食品安全的信心,本次会议组委会发起“全国动物健康与食品安全倡议”,得到行业众多单位和企业的热情参与与支持。经过前期的推荐和选择,首批加入倡议的单位和企业共50家。
食品的安全与健康是人们对生活的诉求,食品安全与健康的问题也一直是社会的热点问题。6月15-18日,由中国食品科学技术学会、福建省食品科学技术学会、台湾食品科学技术学会共同主办,2017海峡科技专家论坛分会场——海峡两岸食品健康研讨会在福建晋江隆重召开,参会代表近300人,其中来自台湾高校、科研院所、产业界的代表近40人。
应热力过程节能技术北京市重点实验室、中科院低温工程学重点实验室的邀请,国家粮食局科学研究院粮油加工研究室副主任谭斌于2017年3月8日来理化所访问交流,并作了题为《中国全谷物产业发展态势》的学术报告。
关于征集《食品用香料通则》修订意见的通知     技术指标  检测方法       font style='font-size:12px;'> 2017/3/8
受国家卫生计生委食品安全标准与监测评估司的委托,中国香料香精化妆品工业协会承担《食品安全国家标准 食品用香料通则》(GB 29938-2013)的修订工作。该标准实施三年来,随着科技进步及行业发展,部分产品的技术指标及检测方法发生了一些变化。本次修订将在保证食品安全的前提下,根据现有生产/使用情况及相关规定调整部分指标,使其更为科学,更具有实操性,符合行业发展实际情况,满足安全需求。
2017食品快检技术及应用发展论坛(图)     2017  食品快检技术及应用发展  论坛       font style='font-size:12px;'> 2017/3/29
由中国仪器仪表行业协会、中国仪器仪表学会、仪器信息网等主办,中国仪器仪表学会分析仪器分会、首都科技条件平台、南京质检院等协办的2017第十一届中国科学仪器发展年会(Annual Conference of China Scientific Instruments 2017,简称ACCSI2017)将于2017年4月24-25日在南京召开。作为重要分论坛之一——ACCSI 2017“食品快检技术及应...
2016年6月8日-9日,中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所主持的挪威外交部驻华使馆技术援助项目“减少环境影响和保障可持续食品安全和粮食安全的创新技术合作研究”项目年度会议在北京召开,中国农业大学、南京农业大学等中方参与单位的研究人员和挪威生物经济研究所中国关系协调员继红.刘.克拉克(Jihong Liu Clarke)教授等挪威专家共30余人参加了会议。会议由中国农业科学院农业质量标准与...
中国肯德基餐饮健康基金第八届学术研讨会聚焦“适量”     肯德基  餐饮健康  第八届  研讨会       font style='font-size:12px;'> 2015/12/30
“适量是王道”,中国肯德基餐饮健康基金第八届学术研讨会前不久在广州举办,以“适量与营养和健康”为主题,再一次向公众强调了这一“放之四海而皆准的饮食真理”:食物本身无罪,关键在于吃得适量,注重营养和健康,搭配合理,再辅以良好的运动生活习惯。 众所周知,营养学界常说:“没有不健康的食物,只有不健康的饮食习惯”,这也正是中国肯德基餐饮健康基金所一直致力于向公众传达的信息。成立于2007年的中国肯德基餐...
2015年2月10日上午,中国科学院上海生命科学研究院营养科学研究所召开中科院食品安全重点实验室(筹)2014年度学术年会。重点实验室学术委员会主任、中科院院士杨胜利及学术委员会委员出席了会议。
2015年1月10日,广东省食品质量安全重点实验室2014年度学术委员会会议在华南农业大学食品学院召开。北京工商大学校长孙宝国院士、江南大学副校长金征宇教授、南昌大学副校长谢明勇教授、天津科技大学校长王硕教授、华南理工大学原副校长李琳教授、广东省农业科学院党委书记廖森泰研究员、东北农业大学食品学院院长江连洲教授、华南理工大学食品学院赵谋明教授、广东省农科院蚕业与农产品加工研究所所长张名位研究员、西...
2014年11月2日,中华人民共和国科学技术部社会发展科技司和中国生物技术发展中心组织有关专家,在北京召开了“十二五”国家科技支撑计划“食品安全电子溯源技术研究及示范”、“真菌毒素污染玉米及副产物用于饲料的安全技术研究及示范”等2个项目的可行性论证会。
2014年10月15日,中国农业科学院基本建设局组织相关专家对农业质量标准与检测技术研究所承建的农业部二噁英检测实验室建设项目进行了竣工验收。验收会由基建局副局长周霞主持,农业部畜牧业司黄庆生处长、农产品质量安全监管局杨扬副处长等7名专家出席了验收会。质标所苏晓鸥副所长、赖燕萍副书记、前所长叶志华研究员及综合处、业务处、人事处、后勤服务中心等10余人参加了会议。
针对近期出现的福喜事件,北京食品学会于2014年8月12日在北京联合大学举办《肉制品筛查技术研讨会》,旨在结合食品快检技术,推进餐饮企业、超市、购物中心等销售渠道对肉制品安全的重视与筛查,为广大消费者营造一个安全的消费环境。

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