搜索结果: 1-15 共查到“学术指南 食品加工技术”相关记录357条 . 查询时间(3.477 秒)
江南大学生物工程学院科研成果近五年获得的代表性科技奖励(2018年—2022年)
江南大学 生物工程 科研成果 科技奖励
font style='font-size:12px;'>
2024/2/29
石河子大学食品学院科研成果科研项目
石河子大学 食品学院 科研成果 科研项目
font style='font-size:12px;'>
2023/4/7
陕西省微生物研究所1978年——2022年获得省部级及以上奖项情况
陕西省 微生物所 省部级 奖项
font style='font-size:12px;'>
2023/6/6
华中农业大学食品科学技术学院近十年科技获奖(省部级二等奖及以上)
font style='font-size:12px;'>
2024/4/29
华中农业大学食品科学技术学院2021年获授权专利
2021年 授权专利
font style='font-size:12px;'>
2024/4/29
华中农业大学食品科学技术学院2021年SCI收录文章
2021年 SCI
font style='font-size:12px;'>
2024/4/29
农业农村部葡萄酒加工重点实验室专著
农业农村部葡萄酒加工重点实验室 专著
font style='font-size:12px;'>
2022/11/4
农业农村部葡萄酒加工重点实验室专利
农业农村部葡萄酒加工重点实验室 专利
font style='font-size:12px;'>
2022/11/4
食品加工过程质量安全在线监测与控制技术研究与示范
国家科技支撑计划 食品加工 与智能控制技术
font style='font-size:12px;'>
2022/6/27
本项目基于正常的食品生产加工过程中工艺条件,针对由于原料、环境、人员、设备等偶然波动或变化客观导致的质量安全危害因素,重点开展化学污染物、微生物、非法添加物等危害物的前处理、在线识别、消减控制的技术与设备研究;同时开展食品品质在线视觉识别与智能控制技术研究、食品加工过程的质量在线无损监测技术和装备研究,并研发食品加工过程关键点控制数字化实时分析与决策系统;集成上述研究技术成果和现有相关技术,组合优...