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南京农业大学茶叶科学研究所
南京农业大学 茶叶科学研究所 茶树生物技术 种质资源
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2025/2/19
南京农业大学茶叶科学研究所是本世纪初成立的茶叶科研机构，是江苏省茶叶科学研究的领军力量，现有博士生导师3名、硕士生导师6名，均具有博士学位及出国留学经历。
学会性质、宗旨：本会是浙江省从事茶叶行业管理、生产、加工、经营、研究、教学、消费及相关领域的企事业单位和个人自愿组成的群众性、学术性、经济性兼具的非营利性社会组织。
机制龙井茶（扁形茶）自动化生产技术（图）
机制龙井茶 扁形茶 自动化生产
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2025/1/14
龙井茶是扁形绿茶的典型代表，以色翠、香郁、味醇、形美四绝而著称，其品质要求外观色泽鲜绿，香气芬芳浓郁，滋味醇爽回甘，外形扁平、光洁、秀美。龙井茶对于加工技能的要求较高，目前市场上的机制龙茶生涩、高火现象较为普遍，冲泡后不易下沉，加工技术水平总体较低。本成果通过新技术、新装备的融合，在关键环节上创新性提出了新的控制细节和控制因子，使得对品质的提升和控制更为稳定。借助工艺和细节的组装集成，提出了整套龙...
衰老茶树树冠培养技术要领（图）
衰老茶树 树冠培养 技术要领
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2025/3/5
茶树树冠培养是茶树栽培中极为重要的技术措施，是通过修剪来抑制茶树顶端优势，促进腋芽萌发和侧枝生长，增强树势，培养高产优质树冠。衰老茶树的树冠培养技术主要是进行重修剪与台刈。衰老茶树的重修剪和台刈在春茶结束后(5月下旬-7月下旬)进行，不能推迟到8月。
四川乡村振兴特产：山洞台富硒有机茶（图）
四川省 山洞台 富硒有机茶
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2025/2/25
山洞台茶园始建清末，种野树草，是佛教圣地，土酿通过现在认証含高富硒，海拔九百米，三面环水，四周树松林拥抱，无农业面源污染，核心区一百亩，周边茶园面积三百亩，老川茶二0一四年改良品种为小福鼎和中长三0二梅香和清香型，该茶叶纯天然，无公害，从未使用除草剂和农药，以品牌创新，以健康为本，以质量求生，做的是良心，喝的是身体，用实事说话，茶叶管理全过程都是人工。平昌县气象局对口帮扶。
四川乡村振兴特产：翰林茶（图）
四川省 翰林茶 翰林毛尖 翰林毛峰
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2025/2/25
通江县翰林茶业有限公司成立于2005年3月，集科研、生产、加工、贸易及相关农副产品开发的股份制民营企业。公司拥有1000亩高山原生态有机茶园及3200亩高山优质茶园及2个初、精制茶厂。是四川省成长型中小企业及规模以上企业、中国科学技术协会和财政部 表彰的“先进科普示范基地”、全国供销合作总社农业产业化重点龙头企业、全国轻工业卓越绩效先进企业。开发产品有“翰林毛尖”、“翰林毛峰”、“翰林绿茶”、“翰...
茶园冬季管理技术要点（图）
茶园 冬季管理 技术要点
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2025/2/25
茶园冬季管理是提高来年茶叶产量、品质，降低茶树病虫草害，促进茶园提质增效的重要技术措施，推动茶园持续增效的关键环节。因此，为了来年的茶叶优质高产，抓好茶园冬季管理实有必要。
四川乡村振兴特产：四川早白尖（图）
四川省 四川早白尖 宜宾市江高县
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2025/2/25
四川早白尖茶业有限公司成立于2002年，位于宜宾高县大雁岭，注册资金4947.23万元，是一家集茶叶种植，加工销售、科技研发、茶文化旅游等一二三产业融合发展的农业产业化国家重点龙头企业。
第七届全国茶业职业技能竞赛茶艺项目总决赛圆满落幕（图）
第七届 茶业 职业技能 茶艺
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2024/11/27
2024年10月31日，由中国茶叶学会、中国就业培训技术指导中心、农业农村部人力资源开发中心共同主办的2024年全国行业职业技能竞赛——第七届全国茶业职业技能竞赛茶艺项目总决赛在湖北恩施顺利落下帷幕。
茶树叶子发黄枯萎的原因（图）
茶树叶子 发黄枯萎 原因 解决方法
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2024/9/29
茶树叶片发黄可能是土壤过酸或是过碱造成茶树叶子发黄，可定期给茶树更换土壤，让其生活在适宜的土壤中。浇水不当也容易造成叶片发黄，可在土壤快干时适当浇水，保证土壤的湿润即可。施肥不当也容易导致茶树叶片发黄，施肥时可每隔1个月施加一次腐熟的有机肥。
2024年秋冬季茶树科学施肥指导意见（图）
2024年 秋冬季茶树 科学施肥 指导意见
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2024/9/19
针对茶园有机肥料投入量不足，土壤贫瘠及保水保肥能力差，部分茶园肥料用量偏高、氮磷钾肥配比不合理、土壤酸化严重，中微量元素缺乏等问题，提出以下施肥原则：
茶园秋季综合管理技术（图）
茶园 秋季 综合管理技术
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2024/9/4
目前，已进入秋茶生产的初期，天气高温高湿，抓好茶园病虫害绿色防控、茶园排涝、茶树抗高温热害等工作尤为重要。
茶园高温抗旱减灾及灾后恢复技术措施
茶园 高温抗旱减灾 灾后恢复 技术措施
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2024/7/31
自2024年七月入伏以来，安徽省进入持续高温干旱天气，部分茶区旱情急剧加重，茶园出现大面积受灾，严重影响茶园正常生产。2024年7月29日安徽省气象台发布高温黄色预警。预计未来7天全省最高温度35~37℃，部分地区最高气温37～39℃，局部可达40℃。茶树长期处于高温环境下容易出现叶片萎蔫、灼伤、焦枯脱落，严重时导致枝条干枯直至整株死亡。因此，针对当前极端高温天气，如何做好茶园灾前预防、保护以及灾...
近日，重庆市持续晴热高温天气，大部地区日最高气温37℃~39℃，局地可达40℃以上，部分低海拔地区茶园出现轻度干旱和高温热害症状，且有加重趋势。为降低高温干旱天气对茶叶生产造成的不利影响，最大限度减轻灾害损失稳定夏秋茶生产，重庆市农业技术推广总站和重庆市茶叶产业技术体系创新团队制定了茶叶生产应对高温干旱防灾减灾技术指导意见。
福建省农业科学院茶叶研究所茶树育种研究室
福建省农业科学院 茶叶研究所 茶树育种研究室
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2024/7/8
福建省农业科学院茶叶研究所茶树育种研究室现有研究人员14人，其中正高3人，副高3人，博士7人，入选国家茶产业技术体系与省茶产业技术体系岗位专家各1人。拥有国家茶树改良中心福建分中心、福建省茶树育种工程技术研究中心等国家、省级科研创新平台8个。近3年承担国家、省级以上项目30余项。现建有全国最早、福建最大的“福建省茶树种质资源圃”，收集保存茶树种质资源3700多份。编著中国第一本《茶树品种志》，参篇...