搜索结果: 1-15 共查到“知识库 食品卫生学”相关记录760条 . 查询时间(6.767 秒)
Infectious Diseases of Poverty|全球健康学院动物健康和食品安全系朱泳璋团队系统评价了崇明岛2009-2021食用动物源性大肠埃希菌多重耐药流行模式（图）
微生物耐药性 后抗生素时代 多肽类 青霉素
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2023/1/9
世界卫生组织提出抗微生物耐药性(AMR)是本世纪人类健康最严重的威胁之一，尤其是在“后抗生素时代”新抗生素研发显著滞后于耐药细菌出现的背景下。现今，全球73%的抗微生物药物被用于促进食用动物（主要是鸡和猪）生长和疾病的预防，食用动物被认为是AMR的重要贮存宿主和来源。因此，开展食用动物源细菌的耐药性监测对于AMR的控制具有重要意义。同时，这也是整合动物、环境和人类三个层面的全健康理念的重要范畴之一...
紫色“超级番茄”或将上餐桌
超级番茄 超级食品 紫色果肉 花青素
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2022/4/13
据英国《新科学家》杂志网站日前报道，一家美国小公司研制出了一种富含蓝莓等“超级食品”中有益成分的转基因紫色番茄，该公司目前已经向美国农业部申请批准销售，这种紫色番茄或将很快端上美国人的餐桌。
教育部办公厅 市场监管总局办公厅 国家卫生健康委办公厅关于加强学校食堂卫生 安全与营养健康管理工作的通知
教育部办公厅 市场监管总局 食堂卫生 安全与营养
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2023/3/2
各省、自治区、直辖市教育厅（教委）、市场监管局（厅、委）、卫生健康委，新疆生产建设兵团教育局、市场监管局、卫生健康委,部属各高等学校、部省合建各高等学校：
韩浩团队在《Food & Function》发文：阐明α-亚麻酸植物甾醇酯改善非酒精性脂肪性肝病分子机制（图）
山西医科大学 公共卫生学 非酒精性脂肪性肝病
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2023/12/25
2021年2月10日，公共卫生学院营养与食品卫生学教研室韩浩副教授团队在1区（Top）SCI期刊《Food & Function》上发表了最新研究成果“Plant sterol ester of α-linolenic acid ameliorates high-fat diet-induced nonalcoholic fatty liver disease in mice: associati...
中国医科大学药学院冯雪松课题组在食品工程TOP期刊《Critical Reviews in Food Science and Nutrition》发表N-nitrosamines前处理及分析综述 （图）
亚硝胺 食品工程 致癌物质
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2022/4/24
近日，中国医科大学药学院冯雪松课题组在《Critical Reviews in Food Science and Nutrition》发表文章“Progress in the pretreatment and analysis of N-nitrosamines: an update since 2010”。《Critical Reviews in Food Science and Nutriti...
解读《关于蛋白质谷氨酰胺酶等21种“三新食品”的公告》（2020年第6号）
蛋白质 谷氨酰胺酶 三新食品 风味发酵乳 食品药品管理局
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2023/3/29
解读《关于蛋白质谷氨酰胺酶等21种“三新食品”的公告》（2020年第6号）
亲水相互作用超高效液相色谱法分析单抗N糖谱的方法学联合验证
单克隆抗体 N糖基化修饰 方法学验证 中国药典 亲水相互作用色谱
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2020/9/10
对亲水相互作用超高效液相色谱法检测单抗N糖谱进行多家实验室的联合验证。方法 依据ICH_ Q2_R1指导原则和2015年版《中国药典》通则9101,开展方法学验证。评价指标包括:特异性、线性、准确性、精密性、定量限、范围和耐用性。
定量PCR-Taqman探针法检测NS0宿主细胞残留DNA的方法学验证
NS0DNA标准品 NS0宿主细胞DNA残留检测 PCR-Taqman探针法 方法验证
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2020/9/10
NS0宿主细胞残留DNA检测(定量PCR-Taqman探针法)方法的验证。方法 针对小鼠骨髓瘤细胞(NS0)基因组重复序列设计合成多对引物、探针,通过实验优选最佳的引物探针组合;应用所建立的前处理试剂盒(磁珠法)对供试品中宿主细胞残留DNA进行富集纯化;根据《国际人用药品注册技术协调会(ICH)》及《中国药典》通则9101的要求,应用所建立的NS0宿主细胞DNA残留检测试剂盒进行线性与范围、准确度...
探讨从产地印尼进口血竭药材出现的质量新问题。方法 对10批进口血竭与3批血竭果实,分别按进口药材质量标准检验及拟定的方法进行探索性分析。
UPLC测定人血白蛋白多聚体含量方法的实验室间比对与适用性论证
超高效液相色谱法 人血白蛋白 多聚体含量 分子排阻色谱 血液制品 实验室间比对
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2020/9/9
对UPLC测定人血白蛋白多聚体含量的方法进行实验室间比对和适用性论证。方法 向6家实验室发放来自国内外生产企业的人血白蛋白样品20份、人血白蛋白国家参考品合计21份样品,采用UPLC测定多聚体含量并用HPLC方法平行测定,开展实验室间比对和UPLC方法的适用性论证。
比较《中国药典》(2015年版)3种检测限测定方法在薄层色谱中应用的结果,为薄层色谱分析方法验证中检测限方法的选择提供数据参考。方法 选择士的宁、盐酸小檗碱和10种化工染料,经薄层色谱展开后,通过肉眼检视和薄层扫描技术,采用直观法、信噪比法、基于响应值标准偏差和标准曲线斜率法得到检测限。
柴胡药材使用品种混乱,基原不清,常有掺伪正品柴胡、非药用部位混用等质量问题,故造成含柴胡中成药质量良莠不齐,亟需建立针对性的质量控制方法。笔者基于柴胡及其中成药现行标准的质量控制方法,结合小柴胡颗粒品种实例,对柴胡及其中成药的标准提高和补充检验方法进行探讨,为含柴胡中成药的质量控制、质量监督和规范生产提供参考,促进其内在质量的提升。
探究胶体金免疫层析技术用于定量检测中药材中黄曲霉毒素B1的可行性。方法 采用不同水平加标的方式,利用阴性样本考察基质干扰情况;通过考察方法精密度、灵敏度、线性、测定重复性及加标回收率等,对快检方法性能进行评价;采用快检方法完成样品测定,并结合高效液相色谱法对快检结果进行验证。