搜索结果: 1-15 共查到“知识库 食品安全管理”相关记录394条 . 查询时间(2.184 秒)
安徽省农业科学院植物保护与农产品质量安全研究所农产品质量安全研究室
安徽省农科院 植保质安所 农产品质量安全研究室
font style='font-size:12px;'>
2024/7/12
农产品质量安全研究室成立于2012年，主要开展农产品质量安全快速检测与风险评估、农产品质量安全风险控制技术、农产品质量安全标准、（手性）农药毒理降解代谢及环境行为、真菌毒素及产毒菌污染规律与产生机制、农产品品质营养评价等研究。现有研究技术人员8人，科辅人员2人，其中研究员3人、副研究员2人、助理研究员3人，博士4人，1人获国务院特殊津贴和安徽省科学技术带头人，2人具有安徽农业大学、合肥学院研究生导...
安徽省农业科学院植物保护与农产品质量安全研究所农产品质量安全检测技术与风险评估团队
安徽省农科院 植保质安所 农产品 质量安全 检测技术 风险评估
font style='font-size:12px;'>
2024/7/12
农产品质量安全检测技术与风险评估团队，主要开展农产品质量安全快速检测与风险评估、农产品质量安全风险控制技术、农产品质量安全标准、（手性）农药毒理降解代谢及环境行为、真菌毒素及产毒菌污染规律与产生机制、农产品品质营养评价等研究。
岭南师范学院食品科学与工程学院食品质量与安全专业
岭南师范学院 食品科学与工程学院 食品质量安全
font style='font-size:12px;'>
2024/9/9
培养目标：本专业立足粤西，面向广东，辐射全国，致力于培养具有良好社会责任感和职业道德，能适应国家食品安全形势和社会主义现代化建设需要，具备厚实的食品质量与安全学科专业基础，具有较强的学习能力、实践能力和创新创业精神，能够在质量与安全及相关领域从事相关工作，培养成为德智体美劳全面发展的高素质应用型“新工科”人才。
市场监管总局发布《食品经营许可和备案管理办法》
市场监管 经营许可 备案 管理办法
font style='font-size:12px;'>
2023/7/13
市场监管总局发布《食品经营许可和备案管理办法》。
《食品经营许可和备案管理办法》解读
经营许可 备案 食品 管理办法
font style='font-size:12px;'>
2023/7/13
为深入贯彻党中央、国务院关于深化食品经营许可改革的部署，落实新修订的《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规要求，顺应食品经营领域新发展，适应基层监管需求，解决企业相关政策困惑，进一步规范食品经营许可和备案管理工作，加强食品经营安全监督管理，落实食品安全主体责任，市场监管总局修订发布《食品经营许可和备案管理办法》（国家市场监督管理总局令第78号，以下简称《办法》）。
最新调查显示：消费者对食品添加剂存在四大误解
消费者 食品添加剂 误解
font style='font-size:12px;'>
2023/7/9
食品添加剂的使用由来已久，伴随着现代食品加工工艺的改进和食品工业的发展，食品添加剂的研发和使用也取得了长足的进步，对食品工业的发展起到了积极的推动作用。日前，由科信食品与健康信息交流中心发起的《中国消费者食品添加剂认知调查》显示，我国消费者对食品添加剂仍存在四大误解。
儿童因为喉咙和食道较窄小、吞咽能力较差，如果进食时食物本身与儿童年龄不匹配，或儿童进食时打闹嬉戏，都可能造成进食与吞咽不协调，引发噎呛，从而造成气道梗阻。如果救治不及时，极易出现窒息甚至威胁生命的情况。国家健康科普专家、中国营养学会注册营养师、山西医科大学博士生导师程景民教授提醒，果冻、黏性较大的食物、坚果和小颗粒食物、纤维过长过多的食物、大肉块和多刺的鱼类，这6种食物易引发儿童噎食，家长应格外留...
甘蔗及产品质量安全关键技术研究与社会化服务团队
甘蔗 质量安全 检测技术
font style='font-size:12px;'>
2023/3/17
主要研究内容：质量安全关键技术研究。重点开展农产品（品质、生物毒素、农药残留等）、农业产地环境（重金属等污染物）、加工品（理化、品质、致病菌及食品添加剂等）、转基因生物产品（转基因成分检测）检测以及相关技术、方法、标准的研究。
农业农村部食品质量检验测试中心（武汉）
农业农村部 食品质量 检验测试中心 武汉
font style='font-size:12px;'>
2024/7/29
农业农村部食品质量检验测试中心（武汉）（以下简称“中心”）是根据农业部《关于筹建第一批部级产品质量监督检验测试中心的通知》（1988年农（科）字第21号），依托湖北省农业科学院，由该院农业测试中心（现更名为农业质量标准与检测技术研究所，简称“质标所”）具体筹建成立。
解读《关于假肠膜明串珠菌等28种“三新食品”的公告》（2023年第1号）
假肠膜明串珠菌 三新食品 食品安全标准
font style='font-size:12px;'>
2023/3/29
假肠膜明串珠菌（Leuconostoc pseudomesenteroides）属于明串珠菌属，从传统发酵乳制品中分离得到。该菌种已被列入欧洲食品安全局资格认定（QPS）名单的推荐生物制剂列表以及国际乳品联合会公报（BulletinoftheIDF514/2022）的“在发酵食品中证明安全的微生物品种目录”，并在丹麦、加拿大、韩国等国家已被批准使用。
武威职业学院现代农业学院专业介绍：食品药品监督管理
武威职业学院 现代农业学院 食品药品 监督管理
font style='font-size:12px;'>
2024/4/18
培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，掌握食品药品监督管理职业岗位所需的质量监管、产品检验等专业知识和技术技能，面向食品药品质量安全监测、控制与管理等技术领域，能够从事食品药品生产管理、产品检测、产品质量控制以及市场监管工作的高素质技术技能人才。
中国农业科学院茶叶研究所科研成果：茶叶中农药和污染物管控关键技术创新与应用（图）
中国农业科学院 茶叶研究所 茶叶 农药 污染物 管控技术
font style='font-size:12px;'>
2023/4/21
针对国际茶叶最大残留限量（MRLs）不合理，残留量阶段性发生严重，检测方法灵敏度低等问题，首次提出茶汤“有效风险量”决定原则，重构了茶叶中MRLs制定的国际规范；研发了茶园农药安全选用、合理使用和污染物源控制的残留控制技术；突破现场快速检测和高通量精准检测难点，研发出490种化学品检测技术，吡虫啉、啶虫脒等速技术和产品；研制出54项国内外标准，构建了“MRLs制定、残留控制、识别检测” 为核心技术...
合肥工业大学食品与生物工程学院科研方向（图）
合肥工业大学食品与生物工程学院 科研方向 畜产品加工 粮油加工与贮藏 果蔬采后与品质 食品安全与监控 重大疾病代谢 营养调控
font style='font-size:12px;'>
2023/1/8
合肥工业大学食品与生物工程学院科研方向：畜产品加工与健康；粮油加工与贮藏；果蔬采后与品质；食品安全与监控；重大疾病代谢与营养调控。
江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所成果：主要畜禽产品质量安全控制评价关键技术标准研制及集成创新
畜禽产品 质量安全 技术标准
font style='font-size:12px;'>
2023/3/31
本成果创建了兽医卫生、兽药使用和饲养防疫准则、主要畜禽产品等标准，为我国绿色、优质畜禽产业发展，主要畜禽产品质量安全风险控制与评价提供了技术支撑。
