搜索结果: 1-15 共查到“知识库 食品工业企业管理学”相关记录28条 . 查询时间(2.34 秒)
工业产品的质量要素作用机理初探
中国标准化研究院 工业产品的质量 信用监管
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2022/6/21
摘要：本研究以我国工业产品的质量现状为研究对象，初步的分析了标准、表征以及评价三个质量要素在工业产品质量提升中的作用机理，为工业产品质量基础设施建设提供参考。
基于Meta分析的团队断裂研究：分类，效果与情境
社会分类断裂带 信息基础断裂带 断裂效果 Meta分析
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2019/4/19
人口统计学断裂带的断裂效果是团队研究领域的重要内容之一，深入开展该问题的研究对企业的管理实践有着直接的指引作用。但目前关于团队断裂的研究存在如下几点不足：研究结论存在争议、缺乏对于断裂效果的分类与整合、未考虑具体的情境因素等。本文将人口统计学断裂细分为社会分类断裂带和信息基础断裂带两个维度，并将效果变量划分为团队过程效果和团队结果效果。根据断裂理论基础和作用机理的不同，将团队过程效果划分为社会整合...
政府作为社会安全和社会福利保障的责任者，需要监管企业合规储备和轮换更新应急物资与设备的行为，但常常因为受制于企业储备信息不透明而导致监管效果不理想.本文针对应急物资周期性轮换更新这一敏感问题，建立了政府和企业的博弈模型，分析了一类质量或性能随时间下降的应急物资和设备按期轮换更新行为的监管策略，采用基于经验学习的强化学习算法求得政企博弈均衡解.算例分析结果验证了经验学习方法解决这一类问题（道德风险问...
IT能力视角下企业内部多要素协同与创新绩效研究
IT能力 企业内部协同 企业创新绩效 调节效应
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2019/4/29
企业内部协同和IT能力被认为是提升企业创新绩效的重要影响因素。本文在协同创新系统框架下构建了理论模型，探析了企业内部技术要素和三类非技术要素协同对于企业创新绩效的影响关系，以及IT能力对于企业内部协同的调节效应。问卷调查结果表明，技术要素与市场要素、组织要素、文化要素协同能够提升企业创新绩效；技术要素同时与三类非技术要素协同，即组织内部多要素协同对于企业创新绩效的提升效应更加显著；此外，IT能力正...
Purification and Characterization of Novel Nucleases from a Thermophilic Fungus
Thermophilic fungi DNase RNase Affinity purification
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2014/10/22
A thermophilic fungus was isolated from composted horse manure. The organism was as a Chaetomium sp. by sequencing the highly conserved ITS region of the fungus and comparing to known regions in a gen...
《食盐专营许可证管理办法》废止
食盐专营许可证 管理办法 废止
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2016/1/11
国家发改委2014年4月21日宣布废止2006年颁布的《食盐专营许可证管理办法》。业界指出，该管理办法的废止意味着食盐审批权从中央下放至地方，是契合国务院“简政放 权”的精神，但并不意味着食盐专营体制的废止，《食盐专营办法》（国务院令第197号）仍在实行。不过，此次审批权的下放，也可以视为盐业改革的信号，或 是为下一步食盐专营模式的改革铺路。
食品标签技术贸易壁垒调查研究
食品标签 技术贸易壁垒 标准
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2015/11/30
本文以食品标签技术贸易壁垒为研究对象,旨在了解我国出口食品企业在该方面的认知情况、存在的困难以及应对需求。方法开展问卷调查,运用SPSS软件对调查结果进行统计分析。结果美国、欧盟和日本的食品标签技术贸易措施比较严格,转基因标签、过敏原标签和营养标签是主要壁垒形式；食品标签技术贸易壁垒对我国出口企业带来重重困难；企业在应对食品标签技术贸易壁垒方面存在多种需求。结论我们需重视国外食品标签技术贸易壁垒并...
从“猪肉铅超标”事件谈微博舆情处置策略
食品安全事件 微博 处置策略
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2015/11/30
随着微博等新媒体的兴起,使得中国社会舆情达到前所未有的外显程度。目前,微博正在以惊人的发展速度颠覆传统的话语模式。如何建立适应微博等新媒体特点的舆情处置机制来应对食品安全事件,已成为相关管理部门面临的重要课题。本文结合2012年“猪肉铅超标”事件舆情事件的处置经验,有针对性地提出了几点微博舆情处置策略。
基于公司治理视角的民营企业融资风险控制
公司治理 融资风险 民营企业 风险管理
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2015/9/28
本文基于公司治理视角分析了民营企业融资风险产生的原因，如控制权配置失衡、董事会功能不完善等，并在此基础上提出了控制融资风险的策略要点。
Microbial transformation of citral by Aspergillus niger-PTCC 5011 and study of the pathways involved
biotransformation bioconversion Aspergillus niger fungi citronellol
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2014/2/25
Citronellol and hydroxy citronellal are fragrance ingredients used in decorative cosmetics and fine fragrances. They have many applications in flavourings, extracts, foods, and drugs manufacturing. Th...
食品工业要有一个大发展——访中国食品工业协会会长杜子端
食品工业 中国食品工业协会会长
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2009/11/2
食品工业要有一个大发展——访中国食品工业协会会长杜子端。
用柱层析法分离纯化蛋黄卵磷脂
柱层析 蛋黄卵磷脂 梯度洗脱
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2009/10/26
对25 的蛋黄卵磷脂法应用柱层析法进行纯化分离，以硅胶为固定相，氯仿、甲醇作为梯度洗脱剂；应用硅胶G薄层层析法进行定性鉴定，薄层扫描仪定量分析，结果显示柱层析法纯化的卵磷脂经薄层层析分析呈单一斑点，经过薄层扫描仪测定纯度达97．5 ，5 g粗卵磷脂得到卵磷脂1．07 g。
Inverse Problems in the Food Industry
inverse problem sterilization freezing optimization
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2009/6/18
An issue often imposed on engineering is said to be essentially an inverse problem. Not to calculate the lethality of microorganisms in a packaged food under a given heat sterilization condition, but ...
Effect of a “Fast Food” Diet on the Urinary Excretion of Maillard Reaction Products
glycation pyrraline Amadori product nutrition AGEs
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2014/3/10
The impact of a diet consisting mainly of “fast food” on the urinary excretion of glycation compounds compared to a usual diet was studied. 9 volunteers followed a well defined diet, starting with one...
Determining the Origin of Seafood Products on the Belgian Market: Challenges to Traceability and Database Management
Traceability seafood Belgium fishing grounds import
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2009/1/15
In countries where the majority of the seafood is imported, information about seafood origin is important in particular from a food safety perspective. In the case of Belgium, no database is available...