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安阳工学院生物与食品工程学院畜产品加工工艺学(肉制品部分)课件第十章 干肉制品。
安阳工学院生物与食品工程学院畜产品加工工艺学(肉制品部分)课件第九章 酱卤制品及肉类罐藏制品。
安阳工学院生物与食品工程学院畜产品加工工艺学(肉制品部分)课件第八章 发酵肉制品。
安阳工学院生物与食品工程学院畜产品加工工艺学(肉制品部分)课件第七章 西式火腿和灌肠。
安阳工学院生物与食品工程学院畜产品加工工艺学(肉制品部分)课件第六章 腌腊肉制品。
安阳工学院生物与食品工程学院畜产品加工工艺学(肉制品部分)课件第五章 肉品加工用辅料及添加剂。
安阳工学院生物与食品工程学院畜产品加工工艺学(肉制品部分)课件第四章 肉的低温贮藏和保鲜。
安阳工学院生物与食品工程学院畜产品加工工艺学(肉制品部分)课件第三章 肉的组成及特性。
安阳工学院生物与食品工程学院畜产品加工工艺学(肉制品部分)课件第二章 畜禽屠宰及分割。
安阳工学院生物与食品工程学院畜产品加工工艺学(肉制品部分)课件第一章 肉制品加工概述。
江苏大学食品与生物工程学院畜产食品工艺学课件 肉制品(6)。
江苏大学食品与生物工程学院畜产食品工艺学课件 肉制品(5)。
江苏大学食品与生物工程学院畜产食品工艺学课件 肉制品(4)。
江苏大学食品与生物工程学院畜产食品工艺学课件 肉制品(3)。
江苏大学食品与生物工程学院畜产食品工艺学课件 肉制品(2)。

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