鼠李糖脂的合成及pH值对其表面活性和微乳微结构的影响     鼠李糖脂  表面活性  微乳微结  pH效应       font style='font-size:12px;'> 2009/11/30

从铜绿假单胞菌发酵液中提取纯化鼠李糖脂生物表面活性剂. 用高效液相色谱-电喷雾质谱法(HPLC-ESI-MS)对鼠李糖脂提取物的组成进行了测定. 用临界胶束浓度(CMC)分析了pH值对其表面活性的影响, 用微乳液滴粒径和灼电位考察了pH值对鼠李糖脂/正庚烷/硼砂缓冲液微乳体系微结构的影响. 结果表明, 在弱碱性条件下(pH7.5-9.5), pH的变化对鼠李糖脂的表面活性和微乳微结构均有显著影响....

存档文本 存档附件 原文地址 文献传递

钙离子和PH值对海藻酸钠液流变性能影响     钠化合物  溶液  甘露糖  ＰＨ值  钙离子  海藻产品  流变性质  粘度  触变性  古罗糖  醛糖         font style='font-size:12px;'> 2007/12/22

摘要 海藻酸钠溶液是假塑性体系, 它的粘度与体系的浓度、温度、PH值和外加盐类的浓度等有密切关系, 并有一定触变性, 在某个钙离子浓度范围内, 体系出现了负触变性,对此用配离子的"屏蔽"现象进行了解释。

存档文本 原文地址 文献传递

含Schiff碱基双分子膜聚集态的pH依存性     Schiff碱  合成双分子膜  聚集状态  电子光谱       font style='font-size:12px;'> 2010/2/21

含Schiff碱基双分子膜聚集态的pH依存性。

存档文本 存档附件 原文地址 文献传递