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华中农业大学学者在食品支付意愿方面取得新进展（图）
食品支付 经济管理学 检测
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2023/6/14
2023年4月3日，华中农业大学经济管理学院陈轩教授、施龙中副教授以及南京财经大学陈波副教授以“Covid-19-tested food labels”为题在国际期刊Canadian Journal of Agricultural Economics发表研究成果。研究发现，在新冠疫情期间，我国消费者对新冠检测食品标签有较高的支付意愿，该支付意愿与标签的设立机构、食品的来源国以及消费者的人口统计特征...