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搜索结果: 151-165 共查到人物 农产品贮藏与加工相关记录427条 . 查询时间(2.297 秒)
师玉忠,副教授,博士,硕士生导师,主要从事粮食资源品质适性及深度利用研究。中国农业工程学会高级会员、农产品加工贮藏分会理事,国家“863”同行评议专家。先后担任五得利集团新乡面粉有限公司副总经理(挂职)、同丰源粮油有限公司副总经理(科技特派员)等职。主要从事粮油食品加工方向的科研工作,先后主持、参加国家“863”、国家自然科学基金等国家级、省级科研项目8项,申请国家发明专利2项,公开发表论文30余...
曾洁,教授,博士,硕士生导师,博士生导师(中乌合作)。现任食品工程教研室主任,中国粮油学会食品分会理事,美国加州大学戴维斯分校访问学者,河南省高层次人才,河南省科技创新杰出青年,河南省高校科技创新人才,河南省粮食深加工产品品质改良工程技术研究中心主任,河南省中青年骨干教师,河南省优秀科技特派员,河南省农产品技术专家,河北省、山西省科技评审专家库专家。主要从事粮食深加工与转化、功能性食品开发等领域的...
高晗,硕士,教授,硕士生导师。国家食品生产许可证审查专家,中国农产品加工学会理事,河南省食品学会理事,河南省食品工业协会理事,河南省政府采购评审专家。先后荣获校“中青年骨干教师”、“十佳教师”、“优秀教师”、“优秀共产党员”、新乡市“服务企业专家先进个人”等荣誉称号。主要从事农产品精深加工及综合利用、果蔬深加工与贮藏等方面的研究。主持及参加国家级、省部级科研项目20项,先后在学术期刊上发表论文55...
孙俊良,教授,博士,硕士生导师,博士生导师,博士后指导教师,教育部重点实验室培育基地主任,教育部第一届食品科学与工程专业教学指导委员会委员,中国粮油学会食品分会常务理事,河南省食品科学与工程专业教学指导委员会副主任委员,食品科学与工程国家级特色专业负责人,粮食资源深度利用河南省工程实验室主任,河南省餐饮行业协会副会长,河南省优秀教师,河南省中青年骨干教师,中国农产品加工学会常务理事,河南省食品工业...
张彧,教授,硕士生导师。现任大连工业大学食品学院党总支书记。社会兼职:中国食品科学技术学会青年委员会委员;辽宁省微生物学会常务理事;大连市营养学会常务理事。研究方向:农产品加工;食物营养与资源开发。主要成果:2003年获得辽宁省级技术发明一等奖1项(排名第2)、2005年获得国家技术发明二等奖(排名第2)、2008年获得辽宁省级科技进步一等奖1项(排名第2)、2010年辽宁省高等学校食品科学与工程...
张鹰,女,1978年生,副教授、硕导,现为食品科学与工程系专任教师、教工党支部书记,主讲《食品加工工艺原理》、《食品加工工艺学》、《焙烤与糖果美食文化鉴赏》等课程,广东省食品质量与安全监督管理员,科技特派员。2007年毕业于华南理工大学,获工学博士学位。美国Rutgers大学访问学者(2019-2020)。主要研究方向:农产品加工及高值化利用;食品非热加工技术。主要成果:主持或参与国家、省级、市级...
马嫄,女,副教授,硕士生导师,西华大学食品与生物工程学院食品系主任,西华大学教学名师,四川省技术创新促进会创新平台建设专委会委员。 主要研究方向为农产品贮藏与加工,特别是在果蔬、肉类原料的保鲜、功能性成分提取及精深加工,川菜工业化和信息化研究方面成果突出。迄今为止,主持和参与国家教育部项目2项,四川省科技厅项目16项,四川省教育厅和四川省高校重点实验室开放基金项目各2项,成都市科技局项目9项及多项...
张良,男,1982年生,博士,博士后,副教授。2011年于中国科学院成都生物研究所获环境微生物专业博士学位;2008年于西华大学食品科学专业获硕士学位;2005年于西华大学获生物工程专业学士学位;2013年-2014年国立日本秋田大学大学院生物知能研究室高级访问学者;2015年四川大学-剑南春集团博士后科研工作站博士后出站;。2011年至今先后任西华大学讲师和副教授。近5年发表论文20余篇,SCI...
林洪斌,副教授,博士研究生,硕士生导师,长期从事农产品加工及风味化学研究,近5年发表相关学术论文10余篇,其中SCI收录论文5篇,获授权发明专利7项。参与完成省级成果评价3项,获得四川省科技进步三等奖一项,四川省食品工业科学技术二等奖一项,郫县科技进步一等奖一项。研究方向:农产品加工及风味化学。发明专利:林洪斌,车振明,单小平,等.一种低温冷冻壳聚糖瞬间覆膜护色技术制备柠檬甜脆片的方法。专利号:Z...
李伟丽,中共党员,工学博士,副教授,硕士生导师。毕业于天津科技大学农产品加工及贮藏工程专业,博士期间赴美国农业部东部研究中心从事农产品生物材料及功能评价研究,2012-2014年,作为加拿大农业部圭尔夫食品研究中心联合培养博士,从事农产品采后生物防治及功能成分分析研究。2011年获美国农业部“环境友好型生物材料贡献奖”;2012年《微孔保鲜膜产业化开发》获中国教育部“春晖杯”留学人员创新创业大赛优...
黄晖,女,汉族,1968年6月生,大学本科,副研究员,硕士生导师,主要从事热带农产品加工工艺及与装备研究、热带作物田间作业机械研究与测试、《热带农业工程》编辑等工作。近十年来,主持科技部农业科技成果转化资金项目1项、广东省公益研究与能力建设专项1项、中国热带农业科学院基本科研业务费专项3项(重点项目1项、一般项目2项)、农业部农业行业标准项目4项、中国热带农业科学院基金项目1项等10项科研项目;先...
林丽静,男,博士,副研究员,硕士生导师。中组部团中央第18批赴新疆博士服务团成员;中国食品科学技术学会休闲食品加工技术分会第一届理事会理事;热科院学术委员会委员,热带农业青年拔尖人才培养对象,热带农业学科体系农产品加工与贮藏工程学科带头人。曾在企业中挂职副总经理进行技术成果转化。主要从事热带农产品精深加工技术理论与产品开发研究,热带农产品加工副产物功能成分分析、提取、加工技术和产品开发研究,其中特...
陈民,男,汉族,1963年6月生,1987年7月毕业于华东化工学院,副研究员,从事热带作物加工及其标准化研究工作。一直致力于我国重要热带农作物(胡椒、芒果、咖啡、天然橡胶等)的深加工技术研发及其标准化研究。承担和参加了农业部、科技部、国家标准管理委员会、海南省自然科学基金等多项国家级和省部级科研项目;已发布负责起草国家标准、农业行业标准多项,发表论文多篇,出版参与编写专 著2部;承担和参与了天然橡...
曹玉坡,男,汉族,1982年出生,副研究员,成果转化处副处长。主要从事热带农产品副产物综合利用和海洋功能性肽方面的研究。主持农业技术试验示范(农产品加工)项目1项,参与农业公益性行业专项、广东省省级现代农业产业技术研发中心项目、海南省自然科学基金、中国热带农业科学院基本科研业务经费等9项目;在相关领域发表论文16篇;获授权发明专利6项。
王启方,男,汉族,1965年出生,副研究员。长期从事天然橡胶的加工、橡胶改性及橡胶制品表面处理等研究工作。先后参与部重点课题、国家自然科学基金课题、海南省自然科学基金项目及院本级课题、橡胶所基本科研费项目等的研究工作。期间发表论文10多篇,其中国内核心刊物5篇(第一作者),国外刊物SCI收录两篇;已获授权的专利有6项。

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