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“
知识库 复合材料 食品
”
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纳米复合材料在
食品
包装中的应用及其安全评价
食品
包装材料
纳米材料
复合材料,
安全评价
font style='font-size:12px;'>
2013/8/22
纳米技术的迅速发展使得许多基于纳米材料(NMs)的产品走进了普通人们的消费行列之中. 其中, 以纳米技术与传统包装相结合的纳米复合包装在
食品
包装领域中得到了快速的发展,在整个纳米技术的应用领域中处于领先地位, 有利地推动了纳米产业链的快速发展. 针对这种情况, 本文就近年来国内外纳米复合材料在
食品
包装中的应用, 以及纳米复合包装材料中NMs 的检测和表征及其健康危害评估进行综述, 为我国相关的
食品
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